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A la une

L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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Monde

Nomination, Italie | Estelle Vassallo, directrice générale de l’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

Le parcours d'Estelle Vasallo se caractérise par sa précocité et sa continuité. Son dernier poste en tant que directrice d'hôtel dans l'établissement partenaire Anantara Grand...
A la une

Restauration, traçabilité | L’obligation de mentionner l’origine des viandes désormais étendue aux produits transformés

Le décret vient d'être publié (cliquez ici pour le consulter). Pour résumer le texte, désormais les restaurants ont désormais l'obligation d'afficher l'origine des viandes utilisées...
Hall of fame

Hall of Fame | Kimberley Cohen et Leslie Kouhana, sororie à succès !

Communiqué _ En cinq années de travail et de passion pour "l’hospitalité exclusive", le groupe familial Maisons Pariente a créé quatre hôtels uniques et...
Innovations

Perspectives, Espagne | Les résidences de marque, un débat en présence d’Alejandro Bernabé Navarro, VP et DG Four Seasons Madrid

Les ‘Branded residences’ "ou "Résidences de marque" que l'on voit fleurir un peu partout dans le Monde, sont en passe de s'imposer également en...
Perspective

Arabie Saoudite | Dix milliards d’euros pour tansformer le pays en puissance touristique

Le Royaume d'Arabie Saoudite débloque 42 milliards de rials saoudiens-SAR (10 milliards d'euros) de nouveaux investissements pour le secteur hôtelier L’Hospitality Investment Enablers...
Monde

Tendance, Monde | L’intercontinental Singapour rembourse les clients en cas de pluie !

Singapour est connu non seulement pour son climat équatorial et donc très humide mais également pour ses violentes averses qui vous clouent dans votre...
Économie

Transaction, Paris | Le coréen Sono International acquiert le tout récent « Hôtel Dame des Arts » !

Réinventé après une importante rénovation', l'hôtel "Dame des Arts" (109 clés) dirigé par Matthieu Bernard ( Lycée d hôtellerie et de tourisme Saint Quentin...
Nominations

Nomination, IDF | Corine Couedel-Augé, Directrice générale « Domaine du Château d’Ermenonville »

Après 17 années passées au Mont Royal Chantilly (qui devrait rouvrir cet été, après 5 mois de rénovation, sous enseigne InterContinental Chantilly Château Mont...
Monde

Ouverture 2027, Tanzanie | Minor Hotels annonce la signature d’Anantara Zanzibar Resort

Situé sur la côte nord de l'île de Zanzibar, Minor Hotels lancera l'Anantara Zanzibar Resort de 181 clés en 2027. La nouvelle propriété comprendra 37...
A la une

Nomination, NYC, USA | Samuel Chamberlain Directeur Général pour les Amériques de « Ponant »

À compter du 1er avril 2024, le québécois Samuel Chamberlain (Harvard University, BA) deviendra le nouveau Directeur Général pour les Amériques du croisiériste Ponant,...
Hôtellerie

News | Le Grand Hôtel de Bordeaux, le Sheraton Roissy CDG et le Trianon Palace évitent la liquidation !

La Financière immobilière bordelaise, holding de l'homme d'affaires Michel Ohayon est toujours dans la tempête mais la demande de liquidation demandée par la Bank...
Ressources Humaines

Monde | Une première pour Radisson Hotel Group avec la « Semaine de la diversité »

Communiqué Radisson Hotels_Dans le cadre de l'engagement continu de Radisson Hotel Group à offrir des moments de carrière significatifs et des possibilités d'avancement, le...

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