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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Développement durable | L’Unesco et Relais & Châteaux partenaires
« Le partenariat avec l'UNESCO était une évidence pour notre Association : notre objectif est...
Hôtellerie
Montagne | À Val d’Isère, Stéphane Courbit reprend le Samovar
Comme révélé par L'Informé, Stéphane Courbit (Lov Group) vient d'acquérir, à Val d'Isère, le...
Monde
Développement | Tribe (Accor) franchit le cap des 20 hôtels, et maintenant ?
Et maintenant ? Le développement continue !
Avec plus de 40 hôtels supplémentaires actuellement en...
Monde
Formation, Égypte | École Ducasse annonce l’ouverture d’une nouvelle école de cuisine et de pâtisserie au Caire
Fondée par le chef le plus étoilé au monde, Alain Ducasse, École Ducasse est...
Ressources Humaines
Formation | Partenariat Monte-Carlo SBM et EHL Hospitality Business School
Un partenariat sous le signe de l’excellence
Par cette convention de partenariat, Monte-Carlo Société des...
Monde
Ouverture 01 2025, Jordanie | À Amman, Hilton annonce la signature du premier contrat Signia by Hilton au Moyen-Orient
Hilton a annoncé aujourd'hui la signature d'un accord pour un hôtel Signia by Hilton...
Ressources Humaines
Pouvoir d’achat, UK | Les pourboires reversés intégralement au Royaume-Uni, une révolution !
Depuis le 1er octobre 2024, de nouvelles règles sont entrées en vigueur au Royaume-Uni...
Hall of fame
Décès, USA | Harris Rosen s’en est allé
Orlando, Floride _Rosen Hotels & Resorts, chaîne hôtelière américaine de référence, vient d'annoncer, en...
A la une
Société d’investissement, USA | Kimberly Rowell nommée Executive VP Five Star Hospitality et Justin Patel, associé principal Dream Capital
À Atlanta, les dirigeants de Five Star Group, société d'investissement, de développement et de...
Nominations
Principauté de Monaco | Alexandre Ariel nommé officiellement Directeur Général du Fairmont Monte Carlo
Fort de plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, Alexandre Ariel a...
Monde
MICE | Cannes est élue Meilleure Destination au Monde 2024 pour les Festivals et Événements
Cette reconnaissance décernée ce dimanche 24 novembre 2024 lors du « Grand Final Gala...
Perspective
Étude 2024 CBRE France | Les résidences étudiantes : un actif convoité, pour quel potentiel ?
Un parc de résidences en pleine expansion et des opportunités de développementAvec près de...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
