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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Étude HVS | Barcelone 2025 : Tourisme retrouvé, luxe assumé, hospitalité renforcée
Lisbon Market Pulse 2025 - By Maxime Gauthier and Alexandra Dumoulin
Une dynamique économique tirée...
Hall of fame
De Dubaï à l’Afrique | Hala Matar Choufany récompensée pour son leadership responsable dans l’hôtellerie
Kigali, juin 2025 – À l’occasion du Future Hospitality Summit Africa, Hala Matar Choufany,...
Ouvertures & projets
Ouverture 2027, Grèce | Ruby Hotels s’installe à Athènes et importe le ‘Lean Luxury*’ en Grèce
Lean Luxury* : (*) Le Lean Luxury est un concept hôtelier qui allie luxe...
Restauration
Gastronomie | Shintaro Awa succède à Bernard Pacaud à L’ Ambroisie, Joseph Viola à Chambord et autres news !
Shintaro Awa succède à Bernard Pacaud à L’Ambroisie
C’est un moment historique pour la place...
Nomination | Schroders Capital muscle son jeu en France avec la nomination de Jérôme Hamelin
Paris, le 26 juin 2025 – Schroders Capital, la division dédiée aux marchés privés...
Ressources Humaines
Leadership hôtelier | Sommet Education et le CIDH s’allient pour former les décideurs de demain
Formation Executive pour les Leaders de l’HôtellerieÀ l’occasion du Digital Enterprise Show 2025, le...
News
Conversion, Bordeaux | Honotel va transformer un ancien central téléphonique des années 30 en hôtel
Le groupe Honotel, spécialiste de la gestion et de l’investissement hôtelier, poursuit son développement...
Ouvertures & projets
Afrique du Sud | Hilton inaugure Canopy by Hilton Cape Town Longkloof, le chef Bertus Basson partenaire
Hilton annonce l’ouverture officielle du Canopy by Hilton Cape Town Longkloof, marquant l’arrivée de...
A la une
Ouverture, UK | Garner Hotels fait ses débuts en Écosse avec l’ouverture du Garner Hotel Edinburgh – Haymarket
🎯 Le groupe IHG Hotels & Resorts poursuit l’expansion européenne de sa marque midscale...
Nominations
USA | Francis Davidson quitte la direction de Sonder, Janice Sears nommée CEO par intérim
La nouvelle est tombée le 25 juin : Francis Davidson, cofondateur et CEO de...
A la une
Amérique Centrale | Marriott signe un accord multi-hôtels pour lancer City Express au Salvador
Marriott International poursuit son développement rapide sur le continent latino-américain. Le géant hôtelier a...
Nominations
EAU | Fadel Abdulbaqi Al Ali succède à Sir Michael Rake à la tête du conseil d’administration « Majid Al Futtaim »
Le groupe Majid Al Futtaim, entreprise emblématique du retail, des centres commerciaux, de l’hôtellerie...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
