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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Ouvertures & projets
Ouverture 2028, Nord | Avec « Oh Baby ! » (famille Trigano), Dunkerque va accueillir un 4 étoiles designé par Starck, avec Cyril Lignac en rooftop
C’est une belle surprise hôtelière qui a été annoncée cette semaine à Dunkerque par...
Hospitalité haute couture | Catherine Besse, une vie d’hôtel
Il est des parcours qui ne relèvent pas du hasard, mais d’un appel. Pour...
Monde
Île Maurice | Sunlife nouvel opérateur de l’ Anahita Golf & Spa Resort
L’hôtellerie haut de gamme mauricienne s’enrichit d’un nouveau chapitre. Depuis le 1er juillet 2025,...
Nominations
Paie, 1er juillet 2025 | Cotisations sociales, les nouvelles règles de rattachement à connaître
La gestion de la paie est une discipline sensible, particulièrement dans l’hôtellerie où se...
Nominations
Social, 1er juillet | Ce qui change pour les employeurs
Le 1er juillet 2025 marque l’entrée en vigueur de plusieurs textes réglementaires majeurs, touchant...
A la une
Nouveau label au 5 juillet | “Le choix des familles” : un label pour réhabiliter les enfants dans l’hospitalité française
“Le choix des familles” : depuis le dimanche 5 juillet, une vignette rouge ornée...
A la une
Ouverture, Canada | Hard Rock Hotel & Casino Ottawa, nouvel emblème du divertissement canadien
L’attente est enfin terminée ! Ottawa vibre désormais au rythme du tout premier Hard...
Monde
Monde | Salamander Washington DC entre dans la Legend Collection de Preferred Hotels & Resorts
C’est une consécration pour le Salamander Washington DC. L’hôtel, récemment métamorphosé en un élégant...
A la une
Billet d’humeur, Nice | Hôtel du Couvent : prière de ne pas déranger !
Depuis juin 2024, l’Hôtel du Couvent — somptueusement restauré dans un ancien lieu sacré...
Monde
Développement, Italie | REAM SGR SpA s’allie à Club Med pour créer un nouveau complexe hôtelier dans les Alpes piémontaises
🇮🇹 Une nouvelle étape dans la stratégie hôtelière de REAM SGR SpA
La société italienne...
Ouvertures & projets
Les Roches, renaissance d’un joyau hôtelier face à la Méditerranée
Un hôtel comme un navire, ancré dans le paysageSur la côte préservée d’Aiguebelle, au...
Innovations
Conversion | À mi-chemin entre hospitality et logement socialisé, vers l’essor des « functional shared spaces » ?
Aux USA, la conversion d’actifs hôteliers entre dans une nouvelle phase
À New York, Hawkins...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
