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Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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Ouvertures & projets
Ouverture fin 2025, Reims | Quadral Promotion annonce la fin des travaux de gros œuvre du futur hôtel TRIBE (ex-Univers)
Une étape clé dans la réhabilitation d’un lieu historique et emblématique de Reims
Une réhabilitation...
A la une
Nomination | Arthur Lemoine nommé Directeur général des Galeries Lafayette
Le groupe Galeries Lafayette annonce la nomination d’Arthur Lemoine en tant que Directeur général...
Outils RH
Social, Emploi | L’Assemblée nationale adopte une loi clé sur l’emploi des seniors, le chômage et les reconversions
Un projet de loi fondé sur la concertation socialeCe texte, adopté à une large...
Économie
Polynésie | En 2026, raz-de-marée attendu dans l’hôtellerie de luxe polynésienne !
En 2026, la Polynésie verra la fermeture temporaire de plusieurs de ses plus grands...
Ouvertures & projets
Ouverture 21 juillet, Lyon | Oceania Hotels s’installe dans le 8ᵉ arrondissement de Lyon
Une métamorphose au cœur de LyonResté fermé pendant plusieurs années, l’ancien hôtel Median renaît...
Économie
Bilan | Relais & Châteaux signe une année record : 3,2 milliards d’euros de CA en 2024
Relais & Châteaux, la force tranquille du luxe engagéEn dépit d’un environnement géopolitique incertain,...
News
Transaction, Paris | Korner célèbre son dixième hôtel parisien avec l’acquisition d’un établissement à République
Ce mardi 8 juillet 2025, Korner dévoile l’acquisition de l’Hôtel de l’Exposition République, niché...
A la une
Deal, USA | En Floride, avec le Sunseeker Resort Charlotte Harbor, Blackstone signe une acquisition stratégique à 200 millions $
Le fonds d’investissement Blackstone Real Estate va faire l’acquisition du Sunseeker Resort Charlotte Harbor,...
Monde
Ouverture fin 2028, UAE | Mondrian débarque sur Al Marjan Island : ELEVATE et Ennismore révolutionnent la résidence de luxe
Mondrian Al Marjan Island Beach Residences : Le nouveau symbole du luxe côtierRas Al...
Nominations
Ouverture 05 2026, Îles Paul-Ricard | Le chef Lionel Lévy nommé à Bendor !
À 53 ans, Lionel Levy signe un retour aux fourneaux remarqué : il prendra...
Nominations
Nomination, USA | Carole Palmieri nommée Directrice Commerciale du Four Seasons Hotel Philadelphia
Le Four Seasons Hotel Philadelphia, établissement iconique niché au sommet du Comcast Center, annonce...
Nominations
Nomination | Stig Castoe prend la direction du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort
Revo Hospitality Group, propriétaire du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, annonce la nomination...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...







