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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre

La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni. Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...

2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...

Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Débat & Prospective | Intelligence artificielle et robotisation, quels métiers de l’hôtellerie-restauration sont exposés ?

Les études internationales convergent : l’intelligence artificielle impacte en priorité les métiers dont les...

Apprentissage, à contre-sens ! | En France, le gouvernement restreint les aides dans des métiers gisements d’emplois et peu exposés à l’IA

Présenté comme un levier majeur d’insertion professionnelle, l’apprentissage fait face à un durcissement de...

Ouverture, Océan Indien | Meliá Hotels International ouvre Meliá Whale Lagoon Maldives dans l’atoll d’Ari Sud

Meliá Hotels International renforce sa présence dans l’océan Indien avec l’ouverture, en janvier 2026,...

Sales & Marketing | HSMAI nomme Bree Brostko VP of Marketing and Communications pour les Amériques

La "Hospitality Sales and Marketing Association International" (HSMAI) poursuit le renforcement de son équipe...

Monde | Hilton a nommé Victor Chalfoun VP of Operations pour l’Afrique subsaharienne et l’océan Indien

Victor Chalfoun a rejoint Hilton en janvier 2026 pour piloter l'excellence opérationnelle, la croissance...

Ouvertures Monde | 135 adresses remarquables pour 2026 : le secteur affiche une vitalité remarquable

Le panorama annuel des ouvertures hôtelières les plus attendues révèle une industrie en pleine...

Grèce | Cosmhotel Group nomme Costas Papachristophorou Chief Executive Officer

Cosmhotel Group confie sa direction générale à Costas Papachristophorou, professionnel reconnu de l’hôtellerie de...

EAU | Jumeirah nomme João M. Rocco Vice President of Brand Strategy

Jumeirah renforce sa gouvernance de marque avec l’arrivée de João M. Rocco en tant...

USA | Peregrine Hospitality* nomme Heather Stege Chief Operating Officer

Peregrine Hospitality est le nouveau nom de KSL Resorts depuis décembre 2024. Cet opérateur...

Ouverture fin 2026, Arabie saoudite | ENVI Al Shafa, future « retraite » (retreat) de montagne haut de gamme

Le groupe ENVI Lodges a dévoilé son prochain projet phares : ENVI Al Shafa,...

Opérateur, USA | Evolution Hospitality (Aimbridge Hospitality) reprend la gestion de l’iconique Balfour Miami Beach

Evolution Hospitality, filiale d'Aimbridge Hospitality spécialisée dans la création d'expériences lifestyle distinctives et la...

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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E

Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

Un retour à la tête de Brand USA Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...