Victor Chalfoun a rejoint Hilton en janvier 2026 pour piloter l’excellence opérationnelle, la croissance et l’expérience client sur les marchés clés d’Afrique subsaharienne et de l’océan Indien. Cette nomination intervient après un passage de 11 mois comme Group Chief Operating Officer chez Binghatti Holding à Dubaï, promoteur immobilier reconnu pour ses partenariats avec des marques de luxe mondiales telles que Bugatti, Mercedes-Benz et Jacob&Co, avec un portefeuille d’investissement dépassant 80 milliards de dirhams.
Un parcours exceptionnel chez Hilton et Waldorf Astoria
Victor Chalfoun a construit l’essentiel de sa carrière au sein du groupe Hilton depuis 2001, occupant des postes stratégiques au Moyen-Orient, en Afrique et au Canada. De juillet 2018 à mars 2025, il a dirigé le Waldorf Astoria Dubai International Financial Centre en tant que General Manager, premier hôtel urbain Waldorf Astoria aux Émirats arabes unis.
Sous sa direction, l’établissement a atteint des standards d’excellence reconnus mondialement : classement dans le top 2 % sur Tripadvisor à Dubaï (sur 845 hôtels), score de 9,4 sur Booking.com maintenu depuis l’ouverture en 2019, et présence dans le top 3 des marques luxe Hilton pour la satisfaction client. L’hôtel a remporté le Tripadvisor Travellers’ Choice Best of the Best Award pendant trois années consécutives, le plaçant dans le top 1 % des hôtels mondiaux.
En 2022-2023, Victor Chalfoun a été reconnu Talent & Culture General Manager of the Year par Hilton, et a reçu le Leader at Hilton Award MEA&T 2023. Une expertise reconnue en transformation opérationnelle
De janvier 2015 à juillet 2018, Victor Chalfoun a été General Manager du Conrad Pezula à Knysna, en Afrique du Sud, resort de luxe primé comptant 78 suites, 5 villas, 3 châteaux privés, 2 restaurants, un bar et un spa de classe mondiale. Il y a mené une transformation complète de la performance business, générant des améliorations significatives en engagement des équipes, satisfaction client, croissance du RevPAR et rentabilité globale. Sa direction a été saluée par le Vice President of Operations de Hilton, qui l’a présenté pour le prestigieux Hilton CEO Light & Warmth Award, la plus haute distinction interne du groupe.
D’août 2017 à juillet 2018, il a assumé le rôle de Cluster General Manager pour le Conrad Pezula et le Hilton Cape Town City Centre, conduisant ce dernier à atteindre la plus forte croissance de satisfaction client en glissement annuel dans la région EMEA depuis son ouverture.
Entre mars 2012 et janvier 2015, Victor Chalfoun a occupé le poste de Director of Operations en pré-ouverture au Conrad Dubai, gérant un établissement de 555 chambres et suites, 7 points de restauration incluant deux restaurants étoilés Michelin, et 44 000 pieds carrés d’espaces de conférences et banquets.
Une formation d’excellence en management hôtelier
Victor Chalfoun détient plusieurs certifications professionnelles de référence dans l’industrie hôtelière : Certified Hotel General Manager (CHGM) délivré par Tourism HR Canada (2020), Certified Hotel Industry Analytics (CHIA) de l’American Hotel & Lodging Educational Institute (2018), et Certified Hotel Administrator (CHA) également de l’AHLEI (2017). Il a complété un Certificate in Hotel Real Estate Investments and Asset Management à Cornell University (2022) et un PowerMBA à ThePower Business School (2021-2022).
Trilingue anglais, français et arabe, Victor Chalfoun incarne une approche du leadership combinant discipline commerciale et fort accent sur les personnes, la culture et la création de valeur à long terme. Dans ses nouvelles fonctions, il sera responsable de l’exécution de la stratégie, des relations propriétaires, des standards de marque et du développement des talents, tout en collaborant étroitement avec les parties prenantes régionales et mondiales pour faire croître durablement la performance du portefeuille Hilton en Afrique subsaharienne et dans l’océan Indien.
👀 At a glance
Appointment: Victor Chalfoun named Vice President of Operations – Sub-Saharan Africa & Indian Ocean at Hilton, effective January 2026, based in Dubai.
Career highlights: General Manager Waldorf Astoria DIFC (2018-2025) achieving Forbes Five Star rating, top 1% Tripadvisor worldwide, 9.4 Booking.com score; Group COO Binghatti Holding (2025-2026); General Manager Conrad Pezula South Africa (2015-2018).
Awards & recognition: Hilton Talent & Culture GM of the Year 2022-2023, Leader at Hilton Award MEA&T 2023, Hotelier Middle East GM Power List 2021-2024, Tripadvisor Best of the Best three consecutive years.
Education & certifications: Certified Hotel General Manager (CHGM), Certified Hotel Industry Analytics (CHIA), Certified Hotel Administrator (CHA), Cornell Certificate in Hotel Real Estate Investments and Asset Management, PowerMBA.
Leadership approach: Combines commercial discipline with strong focus on people, culture, and long-term value creation; recognized multiple times for excellence in culture and talent development.
Languages: Trilingual – English, French, Arabic.
