Construite dans les années 90 à la pointe de la croisette et récemment rénovée, Bijou Plage est rapidement devenu une institution à Cannes en proposant un restaurant de plage à l’ambiance intimiste et familiale.
L’établissement bénéficie d’un cadre unique sur une baie protégée qui offre un superbe panorama sur les iles de Lérins et sur le Massif de L’Estérel, qui permet de profiter pleinement de chaque coucher de soleil. La simplicité et la discrétion des lieux ont contribué à l’excellente réputation de l’établissement tant auprès des cannois que des touristes qui peuvent profiter du restaurant, de la plage et organiser des événements tout au long de l’année.
L’Experimental Group souhaite conserver la singularité de Bijou Plage tout en apportant son savoir-faire à travers notamment la création d’un bar à cocktail et l’adaptation des espaces intérieurs aux standards du Groupe.
À propos de l’Experimental Group
Fondé en 2007 par Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff, et rejoints en 2010 par Xavier Padovani, l’Experimental Group est un acteur incontournable du secteur du Food & Beverage ainsi que de l’hôtellerie en France et en Europe. Le groupe compte plus d’une trentaine d’actifs, avec dix hôtels à Londres, Paris, Ibiza, Venise, ou encore Biarritz, cinq bars Experimental Cocktail Club, trois bars à vins Compagnie des Vins Surnaturels, ainsi que l’emblématique club de plage d’Ibiza, l’Experimental Beach, désormais rejoint par Bijou Plage. L’ensemble des établissements de l’Experimental Group partagent la même ambition « offrir une expérience d’hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier ».
« BijouPlage est un vrai bijou de plage, nous voulons conserver l’esprit de cette plage historique de Cannes, de son équipe et de son restaurant où nous avons hâte de vous accueillir les pieds dans l’eau, avec de nouveaux cocktails pour célébrer chaque coucher de soleil » indique Olivier Bon, co- fondateur de l’Experimental Group.
« Nous sommes ravis d’être accompagnés par 123 Investment Managers dans cette opération, et avons pu compter sur leur agilité pour mener à bien l’acquisition de Bijou Plage » ajoute Romée de Goriainoff, également co-fondateur de l’Experimental Group.
À propos de 123 IM
123 Investment Managers est une société de gestion indépendante spécialisée dans le capital- investissement qui rassemble 70 collaborateurs, dont 30 professionnels de l’investissement, et gère à ce jour 1,2Md€ collectés auprès de plus de 65.000 clients particuliers et d’une centaine d’investisseurs avertis (family offices, institutionnels, personnes physiques aisées). 20 ans de croissance continue ont fait d’123 Investment Managers un acteur incontournable du financement et de l’accompagnement des PME en France.
« Depuis plus de 15 ans, 123IM est porté par une conviction forte sur le Tourisme et les Loisirs, et est devenu un acteur financier de référence du secteur avec 550M€ investis depuis l’origine. L’acquisition de Bijou Plage témoigne de cette conviction toujours intacte, et nous sommes très fiers de pouvoir accompagner l’Experimental Group sur ce projet, acteur reconnu et ambitieux, qui réinvente sans cesse l’offre touristique pour s’adapter au mieux aux mutations du secteur » Pierre Reveillon, Directeur d’Investissements – 123 Investment Managers.
Communiqué de presse
