Implantée au cœur des vignes de Champagne, à quelques pas d’Epernay, l’Hostellerie La Briqueterie a ouvert ses portes en 1973. Reprise en 2004, la demeure de charme devient une référence Relais & Châteaux et obtient en 2012 son classement 5 étoiles.
Article inline ad ☟
Édifié sur un parc de près de 4 hectares, l’établissement qui dispose à ce jour de 40 chambres et suites, d’un restaurant gastronomique, et d’un spa, va bénéficier d’un vaste projet de rénovation au cours du premier trimestre 2024. Celui-ci prévoit notamment la refonte des offres d’hébergement, de restauration et de bien-être afin de positionner cette adresse mythique en tant que destination à part entière.
Beauvallon Collection est une collection d’hôtels de caractère fondée en 2019 par Amaury Rostagnat. L’ambition, offrir des moments hors du temps au sein de lieux de vie uniques pensés comme une maison de famille en totale harmonie avec son environnement. Séjourner au sein de l’une des deux premières adresses de la collection, l’Hostellerie Cèdre & Spa***** Beaune (Bourgogne), distinguée d’une étoile au Guide Michelin, et l’établissement Relais & Châteaux, l’Hostellerie La Briqueterie***** (Champagne), c’est vivre une expérience entièrement personnalisée qui célèbre l’art de vivre à la Française. Une exigence d’excellence et un savoir-être cultivés au quotidien par des femmes et des hommes qui partagent la passion du service.
