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Après avoir accompagné le groupe Michel Reybier (La Réserve) pendant près de 16 ans (jusqu’au poste de Directeur Général de La Réserve Genève de 2008 à 2013 puis de
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conseil sur les projets spéciaux de Reybier Hospitality de 2013 à 2018), Alexander Carpentier Alting a accompagné le projet Mob Hotel à Paris. Denis Dumont (ex Grand Frais et propriétaire Alp’Azur) l’a nommé Directeur Général du Groupe en remplacement de Laurent Sauvebois.
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