Archives mensuelles: Mars, 2022

"Implanté au Maroc depuis 2018, REALITES renforce sa gouvernance avec la nomination de Ilhame Maaroufi au poste de directeur général de REALITES AFRIQUE. Le...

L’industrie se prépare à recevoir plus de visiteurs étrangers que l’année dernière, en particulier la clientèle américaine, avec l’allègement des mesures aux frontières. « Est-ce...

"Il existe une vraie place dans la Principauté pour cette cuisine teintée d’azur dans une ambiance chic et décontractée et j’aimerais que les Monégasques...

« Je ne peux pas m’empêcher de penser différemment, je ne prends jamais ce qu’on me dit pour acquis. Quand une problématique m’interpelle, je...

Le palmarès 2022 du Guide Michelin a été dévoilé le mardi 22 mars et parmi les 627 restaurants étoilés, on n'en compte pas un seul qui se trouve à...

Si vous avez vu le film Le fondateur, vous vous souvenez peut-être de la scène où le « Speedee Service System » de McDonald’s est conçu à...

Après ses débuts comme Chef dans le Sud-Est de la France entre Jacques Chibois (La Bastide Saint-Antoine, Grasse) et feu Christian Willer (Hôtel Martinez,...

Ronen a étudié la gestion hôtelière en Suisse et est titulaire d'une maîtrise en administration des affaires de l'Université Emory. Il a travaillé pendant...

Il a notamment contribué à augmenter l'ADR de l'hôtel de 60 AED par an grâce à de nouvelles stratégies de revenus et a supervisé...

De nos jours, le design scandinave est souvent associé au concept danois de hygge – sans équivalent direct dans une autre langue – qui évoque un...

Ce petit espace éphémère, intime et somptueux, peut accueillir jusqu’à six personnes dans de confortables canapés en velours et ne lésine pas sur la...