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Archives mensuelles: Mars, 2021

Maître d’hôtel à Paris depuis 30 ans, il se reconvertit dans le transport à cause du Covid-19

Avant la crise du Covid-19, Alexandre Wagner était maître d’hôtel en événementiel. Il partageait son année entre Paris et Biscarosse (Landes), pour de grands rendez-vous comme les mariages, les...
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Coronavirus : un plan de réouverture en trois étapes pour les restaurants, hôtels et bars

Trois étapes mais pas de date. Les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ont indiqué mardi travailler avec le ministère de l'Economie à...

Coronavirus : le plan du gouvernement pour la réouverture des hôtels, bars et restaurants

Si on ne sait, pour l’heure, quand il sera mis en place, l’exécutif a présenté aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration un plan de...

Japon | Fauchon s’agrandit avec un avant-poste japonais

L'établissement constitue le deuxième avant-poste hôtelier de la marque Fauchon , après l'ouverture du Fauchon L'Hotel Paris en 2018. Situé dans le quartier Shimogyo-ku de Kyoto, le Fauchon L'Hotel...

Qatar | GHM prévoit un nouveau Chedi

Développé par le consortium immobilier qatari, Triple A en partenariat avec Katara Cultural Village, The Chedi Katara Hotel & Resort, Doha, Qatar occupera un...

Le président de Louvre Hôtels, Pierre-Frédéric Roulot, « croit à la reprise »

Comment préparer la reprise du tourisme, alors que l’épidémie rebondit ? Le gouvernement réunit cette semaine les représentants du secteur. Pour Pierre-Frédéric Roulot, président du groupe...

Principauté de Monaco | Après la SBM, l’hôtel Fairmont présente un plan de restructuration

L’hôtel Fairmont Monte-Carlo a finalisé un plan de restructuration supprimant 53 postes sur 411 face à la crise liée au Covid-19, dix jours après le...

Hôtellerie : Bruno Vilt quitte le Grand-Hôtel pour Thalassa Dinard

Une nouvelle page est en train de s’écrire dans le monde de l’hôtellerie dinardaise. La Thalassa et son hôtel Novotel spa viennent d’être rachetés par...

Corse: un hôtel de luxe condamné par le Conseil d’Etat à évacuer une plage

En retenant «que l'installation, même à titre temporaire», des biens mobiliers (transats, parasols et ponton non démontable) sur la plage était constitutive d'une occupation privative...

Hyatt célèbre la 1000e ouverture mondiale d’un hôtel

Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) a annoncé aujourd'hui l'ouverture officielle du 1 000 e hôtel Hyatt dans le monde, l'Alila Napa Valley à Sainte-Hélène, en Californie. Le fondateur Jay Pritzker a...

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