360°, Tour du monde de l’actu | De Casablanca à New York, en passant par Quiberon et Paris

De l’Afrique du Nord aux États-Unis, en passant par la Bretagne et la capitale française, l’actualité hôtelière et restauration du 12 février 2026 est marquée par une ouverture stratégique, une acquisition, une possible cession emblématique et une polémique parisienne. Tour d’horizon en quatre brèves.

Perspectives

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🇲🇦 Casablanca | Barceló inaugure le Royal Hideaway Casablanca

Barceló Hotel Group ouvre le Royal Hideaway Casablanca, première adresse de sa marque Royal Hideaway Hotels & Resorts au Maroc et sur le continent africain. Cette inauguration porte à neuf le nombre d’établissements du groupe dans le Royaume, répartis dans six villes.

Classé cinq étoiles, l’hôtel dispose de 310 chambres et suites et vise une clientèle mixte affaires et loisirs. Barceló confirme sa volonté de renforcer son positionnement haut de gamme en Afrique du Nord.

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🇫🇷 Quiberon | Mindston Capital reprend l’hôtel Europa

Face à l’océan Atlantique, l’hôtel Europa (54 chambres) change de mains. L’actif est repris par Mindston Capital, société indépendante spécialisée dans la gestion de fonds d’investissement immobiliers.

L’établissement, doté d’une piscine et d’un restaurant vue mer, fera l’objet d’un programme de rénovation destiné à renforcer son positionnement et à améliorer l’expérience client.

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🇺🇸 New York | Le Waldorf Astoria pourrait être mis en vente

Selon le Wall Street Journal, les propriétaires chinois du Waldorf Astoria New York envisagent de céder l’établissement, quelques mois après sa réouverture. L’hôtel mythique de Park Avenue a rouvert en novembre après huit ans de rénovation.

L’opération a transformé l’ancien hôtel de 1 400 chambres en 375 chambres et 372 résidences privées. Acquis en 2014 pour 1,95 milliard de dollars, l’actif aurait nécessité plus de 2 milliards de dollars supplémentaires de travaux. Hilton possède un contrat de gestion de…. 100 ans.


🇫🇷 Paris | Des établissements ferment leurs portes à Jack et Monique Lang

« Selon que vous serez puissant ou misérable, les jugements de cour vous rendront blanc ou noir. ». À côté des très « populaires » no-shows QUE BEAUCOUP DE RESTAURATEURS AIMENT VILIPENDER, la ‘grivèlerie’ de cour serait-elle plus acceptable ?

Plusieurs restaurants et hôtels parisiens auraient décidé de ne plus accueillir Jack et Monique Lang en raison de notes impayées, selon des informations publiées le 12 février 2026.

Le restaurant Chez Edgard ferait partie des établissements concernés. Des situations similaires auraient également été signalées à Cannes.


At a glance 👀

Morocco: Barceló opens first Royal Hideaway in Africa (310 rooms).

France (Brittany): Mindston Capital acquires 54-room oceanfront hotel in Quiberon.

USA: Waldorf Astoria New York potentially up for sale after $4bn renovation.

France (Paris): Reports of unpaid bills leading to blacklisting in restaurants.

Trend: Asset repositioning, strategic expansion and high-profile market movements.

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