De Bora Bora à Rabat, une nouvelle responsabilité au sein de Four Seasons
Le Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr a donc confié sa direction générale à Romain Chanet. Selon son parcours professionnel, celui-ci a pris ses fonctions en août 2026, après avoir dirigé le Four Seasons Resort Bora Bora de janvier 2022 à juillet 2026.
Cette mobilité interne intervient moins de cinq ans après son arrivée chez Four Seasons et marque un changement d’environnement : des resorts insulaires du Pacifique à un hôtel de luxe urbain, installé dans un ensemble historique dominant l’Atlantique.
Originaire de Deauville et issu d’une famille d’hôteliers depuis trois générations, Romain Chanet a exercé en Europe, dans l’océan Indien et en Asie-Pacifique. Son expérience associe des responsabilités commerciales, financières et opérationnelles, acquises auprès de Marriott International, Starwood Hotels et Four Seasons.
Un parcours construit autour du revenue management et de la direction d’exploitation
La trajectoire de Romain Chanet présente une particularité : avant d’accéder à la direction générale d’établissements de luxe, il a consacré plus d’une décennie à la gestion des revenus et à la stratégie commerciale.
Après une première expérience au restaurant londonien Le Gavroche en 1999, il rejoint le Renaissance Paris La Défense en 2000. Il y évolue progressivement vers des fonctions de revenue management, avant de prendre des responsabilités élargies au Marriott Champs-Élysées et au Renaissance Vendôme.
Entre 2007 et 2008, il supervise l’analyse des revenus d’un portefeuille parisien de neuf hôtels Marriott représentant environ 2 250 chambres.
Il poursuit ensuite son parcours chez Starwood Hotels, où il pilote notamment la stratégie de revenus des hôtels Le Méridien Étoile et Le Méridien Montparnasse, deux établissements totalisant près de 2 000 chambres.
En 2011, il devient directeur du revenue management du Méridien Étoile, tout en intégrant un programme de développement destiné aux futurs directeurs généraux.
Cette période lui permet d’élargir progressivement son champ de compétences aux opérations, à la restauration, à l’événementiel et à la gestion des équipes.
Nouvelle-Calédonie, Seychelles, Bali : l’expérience des resorts internationaux
En 2013, Romain Chanet accède à une première responsabilité de direction d’établissement au Méridien Île des Pins, en Nouvelle-Calédonie.
Il y accompagne notamment un programme de rénovation et le développement de la performance opérationnelle. Son parcours professionnel fait état, pour 2014, d’un résultat opérationnel brut supérieur de 11,4 % au budget et d’un indice d’engagement des collaborateurs atteignant 93 %.
Il prend ensuite la direction du Méridien Fisherman’s Cove aux Seychelles, de 2015 à 2018. Cette expérience associe repositionnement de l’offre de restauration, amélioration des résultats financiers et initiatives environnementales, dont un programme de restauration corallienne.
En 2018, il rejoint Soori Bali, établissement affilié à The Leading Hotels of the World. Durant son mandat, il supervise une équipe de 220 collaborateurs. Selon les résultats mentionnés dans son CV, le GOP progresse de neuf points, tandis que le taux de transformation de la croissance des revenus en résultat opérationnel (flow-through) atteint 73 %.
De juillet 2019 à décembre 2021, il revient en Nouvelle-Calédonie en qualité de directeur général multisites du Méridien Nouméa Resort & Spa et du Méridien Île des Pins. Cette période, marquée par la crise sanitaire, le conduit à piloter les opérations et la préparation de la reprise d’activité.
En janvier 2022, il rejoint Four Seasons à Bora Bora, où il demeure jusqu’en juillet 2026.
À Rabat, la responsabilité d’un actif hôtelier patrimonial
Le Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr occupe un ancien palais royal du XVIIIe siècle restauré, face à l’océan Atlantique.
La propriété associe patrimoine architectural marocain et standards internationaux de l’hôtellerie de luxe. Sa direction suppose de concilier la préservation de l’identité du lieu, les exigences opérationnelles de l’enseigne et le développement de son positionnement commercial.
Romain Chanet supervise désormais l’ensemble des activités de l’établissement, depuis l’expérience client jusqu’à la gestion des équipes et à la performance économique.
Dans sa communication officielle, il souligne l’importance du patrimoine architectural de l’hôtel et des collaborateurs dans la construction de son offre d’hospitalité.
Son arrivée intervient dans un contexte où Rabat cherche à renforcer son attractivité touristique et son positionnement sur les segments haut de gamme, notamment auprès des clientèles internationales.
Un profil également formé à l’investissement hôtelier
Diplômé de l’École hôtelière Savoie Léman, Romain Chanet a également suivi en 2018 un programme de Cornell University consacré à l’investissement immobilier hôtelier et à l’asset management.
Cette formation complète un parcours déjà fortement orienté vers la performance des actifs, la maîtrise des revenus et l’optimisation des marges.
Au fil de sa carrière, il a par ailleurs reçu plusieurs distinctions professionnelles, notamment dans les domaines de l’innovation, du revenue management et du développement de concepts hôteliers.
Analyse LTH | Une nomination à la croisée des enjeux opérationnels et patrimoniaux
Au-delà de la mobilité interne, cette nomination illustre l’intérêt, pour les groupes hôteliers de luxe, de disposer de dirigeants capables de conjuguer plusieurs dimensions de la gestion d’un actif.
Le parcours de Romain Chanet repose sur trois compétences complémentaires : la stratégie de revenus acquise sur de grands établissements urbains, la direction opérationnelle de resorts internationaux et la conduite de projets de repositionnement.
Pour une propriété comme le Four Seasons Rabat, dont la valeur repose autant sur son histoire et son architecture que sur son exploitation, cette combinaison peut constituer un levier de développement.
L’enjeu ne se limite pas à maintenir les standards de service de Four Seasons. Il consiste également à renforcer la compétitivité de l’établissement, à valoriser ses différentes sources de revenus et à inscrire son positionnement dans la durée.
Sa connaissance des problématiques de rentabilité et d’asset management pourrait notamment contribuer au dialogue entre les objectifs de l’exploitant et les attentes économiques liées à l’actif immobilier.
Cette dernière dimension relève d’une lecture stratégique de son parcours, et non d’un objectif spécifique annoncé par Four Seasons.
At a Glance
Appointment: Romain Chanet, General Manager, Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr.
Effective date: August 2026, according to his professional profile; publicly announced in November.
Previous position: General Manager, Four Seasons Resort Bora Bora (January 2022–July 2026).
Experience: More than 25 years in international luxury hospitality, including Marriott, Starwood and Four Seasons.
Expertise: Revenue management, hotel profitability, operational leadership and resort repositioning.
Education: École Hôtelière Savoie Léman; Cornell University certificate in Hotel Real Estate Investment and Asset Management.
DH2DH · Les postes de directeur général d’hôtel actuellement ouverts en France et à l’international.
