L’expérience devait l’inciter à faire des études supérieures… Alors qu’il était cancre à l’école, Olivier Le Floch a été envoyé manu militari par sa mère faire un stage à la plonge dans la cuisine d’un hôtel. Erreur stratégique. Le rejeton est revenu enchanté. « J’avais mis un pied dans le monde de l’hôtellerie. C’était décidé. Je ne voulais plus faire que cela ! Ce stage m’avait appris la notion de travail, là où l’école avait échoué. »
En 2021, Olivier le Floch a un peu renoué avec le secteur. Il a été nommé directeur général de Smily, un service de gestion des réservations de locations saisonnières destiné aux particuliers. Cette entreprise de 2 millions d’euros de chiffre d’affaires pour une cinquantaine de collaborateurs dans 17 pays est une marque de la société BookingSync, qui coordonne déjà les réservations pour des professionnels inscrits sur des plateformes telles Expedia, HomeAway… Sous la houlette de ce patron haut en couleur, volontaire, excessif, Smily ne cesse de nouer des partenariats. Après Airbnb, Booking.com et LeBonCoin, le dernier en date est Skiset. Ainsi, le loueur de matériel de montagne réorientera les demandes de locations saisonnières vers Smily. (…) Lire la suite sur Les Echos (réservé abonnés)
