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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Vietnam | Le très luxueux navire-restaurant Elisa à Ho Chi Minh-Ville remis aux enchères

La succursale d’Agribank Saigon a annoncé la mise aux enchères d’une dette d’une valeur...

Bahamas | Brookfield investit 475 M$ pour rénover l’Atlantis Paradise Island

Le canadien Brookfield, assisté de Citigroup, a finalisé un refinancement de 1,93 Md$ pour Atlantis...

Gestion tiers, Monde | Aimbridge Hospitality lance sa division dédiée aux hôtels All-Inclusive

Aimbridge Hospitality, leader mondial de la gestion hôtelière tiers, annonce la création d’une division...

Design, Déc. 2025 | Interior Design Hall of Fame, Pierre-Yves Rochon célébré au Waldorf Astoria New York

Le Interior Design Hall of Fame, véritable institution dans le secteur de l’architecture et...

Ouverture 2026, Philippines | Au cœur de Makati City, Hilton annonce l’ouverture du premier Canopy by Hilton

↑ Illustration (de gauche à droite) Maria Ariizumi, vice president, Development, South East Asia,...

Ouvertures 2026 & 2028, Asie du Sud-Est | The Unbound Collection by Hyatt se pose en Thaïlande avec deux ouvertures à Hua Hin et...

Créée pour célébrer des adresses uniques au caractère affirmé, The Unbound Collection by Hyatt...

Amérique Centrale | Au Panama, Ordovician Beach Resort, nouveau joyau engagé du luxe caribéen, ouvre ses portes

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Ouverture 12 2025, Maldives | Entre Somewhere et Nowhere* : .Here Maldives ouvre un nouveau chapitre du voyage exclusif

(*) Somewhere et Nowhere : noms des deux îles privées  du Baa Atoll Deux îles,...

Inde | Marriott International et Brigade Group scellent un accord historique pour six nouveaux hôtels en Inde

Photo ↑ De gauche à droite : Amar Mysore, Director, Brigade Hotel Ventures Limited, Vineet...

Monde | Kempinski Hotels : trois nominations clés pour réinventer le luxe expérientiel

⬆︎ Pictured from left to right: Kristian Toivanen,  Aurelia van Lynden, Rasha Lababidi, Dan...

Indonésie | Christian Wildhaber nommé Directeur Général du Mandarin Oriental, Jakarta

Originaire de Vevey, en Suisse romande, Christian Wildhaber a construit une carrière riche et...

Ouverture 2029, Asie | IHG accélère son développement en Thaïlande avec le futur voco hotels à Phuket

Photo : From left to right: Ms Sirintha Jariyakun, Chief Investment Officer, AssetWise...

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