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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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IHCL (Indian Hotels Company Limited) poursuit son développement accéléré dans le segment midscale avec...

USA | Access Point Financial investit 98 M$ dans le refinancement d’un portefeuille hôtelier

La société Access Point Financial (APF), basée à Atlanta et gérant un portefeuille de...

Monde | Sonder Holdings annonce le départ de son CFO Michael Hughes

Le groupe américain Sonder Holdings Inc. a confirmé, le 14 août 2025, la démission de...

Conversion S1 2026, Norvège | Scandic Hotels annonce l’ouverture du premier Scandic Go en Norvège, à Oslo

Scandic Hotels poursuit sa stratégie de développement en élargissant son portefeuille avec l’introduction de...

Big deal | Soho House sur le point de redevenir privé : un rachat à 1,8 milliard $ !

Le groupe Soho House, fondé en 1995 par Nick Jones pour accueillir les professionnels...

Portugal | Radisson renforce sa présence à Lisbonne avec l’intégration du Dom Pedro Lisboa Hotel

À proximité de l’Avenida da Liberdade, de la place du Marquês de Pombal et...

Ouverture septembre, Singapour | Mama Shelter fait ses premiers pas en Asie !

Mama Shelter, connue pour son hospitalité audacieuse et décomplexée, s’apprête à ouvrir son premier...

Éclairage | Xavi Vega, Directeur des opérations France chez Meliá Hotels International

Un professionnel aguerri du luxe hôtelier à la tête du marché français Meliá Hotels International...

Amérique du Sud | Awasi dévoile deux nouveaux lodges : Santa Catarina et Mendoza

Les bonnes nouvelles se succèdent pour Awasi Lodges : après l'arrivée de Leandro Cruz...

Riviera française | À Saint-Tropez, l’Hôtel Sezz renforce ses mesures de sécurité face à la recrudescence des délits

🌴 Saint-Tropez sous tension Saint-Tropez, vitrine de l’art de vivre azuréen, est devenue ces dernières...

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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

Un retour à la tête de Brand USA Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...

Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor

Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle Kara Brill Randall rejoint Accor en...