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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Riviera | À Théoule-sur-Mer, Laurence Giordano Lovera prend la direction générale du Tiara Hotels & Resorts

Diplômée de Vatel Business School (1997), Laurence Giordano Lovera a bâti sa carrière au...

Disruptif, Maroc | À la croisée des mondes de l’hospitality, de la culture, du commerce et de la santé, « M Avenue » le modèle...

Depuis son inauguration en décembre 2021, l'artère piétonne bordée de grandes enseignes internationales et...

Polynésie | En attendant la grève….

Annoncée pour ce mercredi matin, la mobilisation dans treize établissements de Bora Bora, Tahiti,...

Chine | Banyan Group renforce sa présence dans l’est du pays avec une double ouverture

20 ans de croissance en Chine et cap sur le 100e hôtel mondial Depuis ses...

Ouverture, Malte | Un nouveau souffle pour St Julian’s avec l’ouverture du Cavalieri Art Hotel by Radisson Individuals

Pensé comme une toile vivante, le Cavalieri Art Hotel marie lignes contemporaines et vues...

Ouverture 2027, Californie | Rosewood Calistoga, un nouveau chapitre au cœur de la Napa Valley

Implanté sur 47 hectares de collines boisées à Calistoga, le futur Rosewood Calistoga proposera...

2030, Émirats | Abu Dhabi accueillera en 2030 le nouveau Bvlgari Resort & Mansions

Un projet d’exception sur une île privée Implanté au large de la corniche d’Abu Dhabi,...

Dubaï | Dean Walsh prend la direction des ventes loisirs mondiales d’Atlantis Dubaï

Depuis son arrivée en août 2023, Dean Walsh a contribué à renforcer la présence...

Thaïlande | IHG annonce l’ouverture du voco Bangkok Siam pour 2029

⬆︎ (from left to right: Rachod Nantakwang, Chief Executive Officer, SCX Corporation, Nuttaphong Kunakornwong,...

Afrique | 4ᵉ Uganda–Kenya Coast Tourism Conference : innovation et jeunesse au cœur du partenariat

Un partenariat qui grandit chaque annéeLancée en 2022 avec 200 participants, la conférence réunira...

Dubaï, Oct. 2025, Future Hospitality Summit | Dans le cadre du FHS 2025, à ne pas manquer « UAE Africa Tourism Investment Summit »

⬆︎ Dans le cadre de cette initiative, le Ministère de l’Économie et du Tourisme...

Kenya | Le Ritz-Carlton inaugure son premier safari lodge au Maasai Mara, entre luxe absolu et contestations locales

Imaginé comme un refuge perché dans les acacias (notre article du 25 février 2025)...

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Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem

International 🌍 Développement Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...

Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39

Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...
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