Restauration
A la une
Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
Restauration
Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant
Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
Explorer
A la une
Bretagne | La Mère Poulard cède sa biscuiterie pour se recentrer sur le tourisme
Un tournant stratégique pour un patrimoine culinaire historique
Implantée à proximité du Mont-Saint-Michel depuis 1998,...
Monde
Australie | À Sydney, feu vert pour la démolition/reconstruction de l’InterContinental Double Bay, un investissement de 570 M€
Porté par Capitel Group et Rebel Property Group, le développement mixte imaginé par Cox...
Monde
Lionel Messi’s MiM Hotels rejoint The Meliá Collection : une alliance stratégique entre icône mondiale et groupe hôtelier international
Une rencontre entre deux univers : excellence et identité
Cette alliance associe le savoir-faire mondial...
News
Suisse | Sommet Education et HCommunity Foundation scellent leur partenariat pour renforcer la formation et l’intelligence sectorielle dans l’hospitalité
⬆︎ De gauche à droite - Florent Varanne, Head of Business Solutions Development chez...
Monde
Vietnam | Hilton et Sun Group renforcent leur alliance stratégique pour transformer l’hôtellerie vietnamienne
Un partenariat stratégique pour redéfinir l’hospitalité vietnamienne
Hilton (NYSE: HLT) et Sun Group, acteur majeur...
Monde
Asset, USA | À San Francisco Braemar Hotels & Resorts cède The Clancy pour 115 millions de dollars
Une cession stratégique au cœur de la transformation du portefeuille
Le REIT (Real Estate Investment...
Monde
USA | Nobu Hospitality annonce l’ouverture prochaine du Nobu Hotel & Restaurant Nashville 🎸
Un nouveau chapitre pour la marque Nobu aux États-Unis
Nobu Hospitality, cofondée par Nobu Matsuhisa,...
Ouvertures & projets
Ouverture, Japon | Hyatt inaugure le Caption by Hyatt Kabutocho Tokyo, nouvelle adresse lifestyle au cœur de la capitale
Une ouverture stratégique au cœur du Tokyo moderne
Le Caption by Hyatt Kabutocho Tokyo, inauguré...
Monde
Islande | IHG Hotels & Resorts s’implante en Islande avec le Candlewood Suites Reykjavik
⬆︎ From left to right: Kenneth Macpherson (IHG), Matthew Woollard (IHG), (Mrs) Willemijn Geels...
Monde
Arabie saoudite | Riyad accueillera en novembre la 26e Assemblée générale de l’Organisation mondiale du tourisme
Une édition historique pour le tourisme mondial
Pour la première fois dans le Golfe, l’Assemblée...
Nominations
Brésil | Marie-Bérengère Chapoton nommée Managing Director du Rosewood São Paulo
C’est une nouvelle étape dans le parcours international de Marie-Bérengère Chapoton, diplômée de Glion...
Hôtellerie
Ouverture 11 2025, Arabie saoudite | SLS The Red Sea (Ennismore), lancement imminent !
La marque lifestyle du groupe Ennismore (Accor) inaugure en novembre 2025 un resort audacieux...
Derniers articles
Nominations
Nomination, Royaume-Uni | Jean Louis Fresta nommé Acting General Manager du Shangri-La The Shard, à Londres
Le Shangri-La The Shard, à Londres, annonce la nomination de Jean Louis Fresta au...
Nominations
Nomination, États-Unis | Bill Hornbuckle, CEO de MGM Resorts, rejoint le conseil d’administration de Vail Resorts
Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem
International
🌍 Développement
Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...
Nominations
Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39
Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...






