Restauration
RH
France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre
Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
Investissements
2026, France | Crédit Agricole entre au capital de Miraval Provence (Famille Perrin• Brad Pitt)
Le Crédit Agricole annonce, à travers ses entités IDIA Capital Investissement et Sofipaca, son entrée au capital de Miraval Provence en tant qu'actionnaire minoritaire. L'opération, réalisée par la voie d'une augmentation de capital réservée, se fait aux côtés des actionnaires historiques Familles Perrin et...
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Économie
« Nous sommes à bout » : l’hôtellerie-restauration réclame un renforcement des aides
Les nouvelles restrictions annoncées, mercredi soir, par le gouvernement alarment la profession. Elle réclame...
Économie
Le Sirha est reporté au printemps 2021
Le grand salon de la restauration , de l’hôtellerie et de l’alimentation organisé tous...
Hall of fame
Pierre Troisgros, légendaire chef trois étoiles, est mort à l’âge de 92 ans
Véritable monument de la gastronomie française, Pierre Troisgros, originaire de la Loire, est décédé...
Innovations
Paris : la ferme aromatique du toit de Beaugrenelle fournit 250 restaurants
La toiture du centre commercial accueille une cinquantaine de variétés rares d’herbes et aromates,...
Économie
Les restaurateurs agacés par une opération promo organisée par TheFork (ex-La Fourchette)
Les restaurateurs sont encouragés à accorder 50% de réduction sur l'addition des clients à...
Économie
GL Events : un modèle dans la tourmente
Le système mis en place chez GL Events livre, en cette période de crise...
Baromètre social
Fauchon licencie 77 salariés et ferme deux magasins à Paris
Le célèbre traiteur de la place de la Madeleine, Fauchon, a annoncé la fermeture...
Restauration
Saint-Emilion : le triple étoilé Yannick Alléno va diriger l’Hostellerie de Plaisance
Afin de remplacer Ronan Kervarrec rejoignant sa Bretagne natale, les époux Perse s’allient avec...
Restauration
Le plus petit resto du monde existe… pour un couvert
Et si, il existe bien. Le plus petit restaurant du monde "Bord för en" ("une table...
Hôtellerie
Fermé depuis le 17 mars, le Sofitel Lyon Bellecour vient seulement de rouvrir ses portes… et réorganise au passage sa restauration…
Il fait partie du club fermé des cinq étoiles à Lyon. Depuis le 17...
Monde
Suisse | Les Grandes Tables de Suisse, place à la jeunesse
C’est au sein du restaurant Les Trois Tours à Bourguillon (FR) que Guy Ravet...
Économie
«Boudés par les bobos», les vins de Bordeaux cherchent à sortir du «bordeaux bashing»
ENQUÊTE - En difficulté depuis une dizaine d'années pour vendre leurs vins à une...
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Martijn Zengerink prend la direction générale du London Marriott Hotel Grosvenor Square, hôtel de...
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La Cour supérieure du Québec a statué que le groupe Varin et Lavy n'avait...
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2029 Bien-être, Marbella, Espagne | Ilanga Capital et Goldman Sachs financent le complexe Oakmond dédié à la longévité,
Ilanga Capital, le fonds de capital-investissement présidé par Pelayo Cortina Koplowitz, et Real Estate...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Londres à La Réunion en passant par Abou Dabi et Nice
Une Ferrari saisie pour dette impayée, des milliards investis dans le Golfe et une...






