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Restauration

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...

2026, France | Crédit Agricole entre au capital de Miraval Provence (Famille Perrin• Brad Pitt)

Le Crédit Agricole annonce, à travers ses entités IDIA Capital Investissement et Sofipaca, son entrée au capital de Miraval Provence en tant qu'actionnaire minoritaire. L'opération, réalisée par la voie d'une augmentation de capital réservée, se fait aux côtés des actionnaires historiques Familles Perrin et...
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« Nous sommes à bout » : l’hôtellerie-restauration réclame un renforcement des aides

Les nouvelles restrictions annoncées, mercredi soir, par le gouvernement alarment la profession. Elle réclame...

Le Sirha est reporté au printemps 2021

Le grand  salon de la restauration , de l’hôtellerie et de l’alimentation organisé tous...

Pierre Troisgros, légendaire chef trois étoiles, est mort à l’âge de 92 ans

Véritable monument de la gastronomie française, Pierre Troisgros, originaire de la Loire, est décédé...

Paris : la ferme aromatique du toit de Beaugrenelle fournit 250 restaurants

La toiture du centre commercial accueille une cinquantaine de variétés rares d’herbes et aromates,...

Les restaurateurs agacés par une opération promo organisée par TheFork (ex-La Fourchette)

Les restaurateurs sont encouragés à accorder 50% de réduction sur l'addition des clients à...

GL Events : un modèle dans la tourmente

Le système mis en place chez GL Events livre, en cette période de crise...

Fauchon licencie 77 salariés et ferme deux magasins à Paris

Le célèbre traiteur de la place de la Madeleine, Fauchon, a annoncé la fermeture...

Saint-Emilion : le triple étoilé Yannick Alléno va diriger l’Hostellerie de Plaisance

Afin de remplacer Ronan Kervarrec rejoignant sa Bretagne natale, les époux Perse s’allient avec...

Le plus petit resto du monde existe… pour un couvert

Et si, il existe bien. Le plus petit restaurant du monde "Bord för en" ("une table...

Suisse | Les Grandes Tables de Suisse, place à la jeunesse

C’est au sein du restaurant Les Trois Tours à Bourguillon (FR) que Guy Ravet...

«Boudés par les bobos», les vins de Bordeaux cherchent à sortir du «bordeaux bashing»

ENQUÊTE - En difficulté depuis une dizaine d'années pour vendre leurs vins à une...

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2029 Bien-être, Marbella, Espagne | Ilanga Capital et Goldman Sachs financent le complexe Oakmond dédié à la longévité,

Ilanga Capital, le fonds de capital-investissement présidé par Pelayo Cortina Koplowitz, et Real Estate...

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Londres à La Réunion en passant par Abou Dabi et Nice

Une Ferrari saisie pour dette impayée, des milliards investis dans le Golfe et une...
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