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Restauration

Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban

Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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En France, il est désormais possible de payer son repas au restaurant avec de la crypto

La crypto entre dans la restauration L’influence de la crypto continue de s’étendre en France...

Kenya | Face au renforcement de la concurrence, Java House veut ouvrir 5 nouveaux restaurants d’ici octobre

Au Kenya, la bataille pour les parts de marché dans la restauration rapide fait...

Hôtels-cafés-restaurants : l’enjeu crucial de l’attractivité

« Restaurant cherche un/une serveur/euse », « hôtel cherche réceptionniste »… À l’approche de la haute saison touristique,...

Russie | Yum Brands s’apprête à vendre ses restaurants KFC

La société a également annoncé qu'elle avait finalisé la vente de son activité Pizza...

The World’s 50 Best Restaurants 2022 | Le palmarès du 100ème au 50ème meilleurs restaurants du Monde

En attendant de découvrir les 50 meilleurs restaurants du monde, The World's 50 Best Restaurants 2022,...

Le nombre de pubs au plus bas en Angleterre et au Pays de Galles

Le nombre total de pubs a chuté de plus de 7.000 en une décennie...

Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles

Jeux concours, petites annonces, récompenses... confrontés à une pénurie de main d'œuvre qualifiée, certains restaurateurs...

HCR : dépoussiérée, la classification des emplois intègre maintenant les diplômes

"Cette classification va permettre la reconnaissance de nouveaux métiers et des diplômes", s'est félicité...

Conditions de travail des saisonniers : « Beaucoup d’efforts restent à faire », pointe la CFDT

"Les augmentations de salaires dans la branche sont significatives, même si elles ne sont...

À Nice, L’émouvant message de ce restaurant très tendance de Nice pour annoncer sa fermeture

Il était l'un des premiers restaurants à avoir fait le pari de s'installer rue...

Eco-contribution pour les emballages, obligatoire depuis le 1er juillet 2022 en livraison

Certains restaurants ont reçu de la part des plateformes de livraison un email leur...

Blois: “Fleur de Loire”, inauguration en grande pompe

Voitures de luxe, tenues de soirées, dégustation de caviar de Sologne, animations et feu...

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Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...

France | HomeExchange lève des fonds auprès de Verlinvest pour développer l’échange de maisons

HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...
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