Restauration
A la une
Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
Restauration
Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant
Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Restauration
Ouverture Restaurant, Londres | Claude Bosi ouvrira’Joséphine’ en janvier
Le futur restaurant de Claude Bosi à Londres "Jospéhine" (du nom de sa défunte...
Économie
Transaction, Londres | The Restaurant Group (TRG – Wagamama…) repris par Apollo Global Management
Les actionnaires de The Restaurant Group (TRG) ont approuvé sa vente au géant du...
A la une
Assurance Santé HCR | Le courtier Colonna attaque au pénal Malakoff Humanis et Klesia
Selon le quotidien économique, la plainte au pénal déposée à l'encontre des 2 assureurs...
Hall of fame
Disparition, UK | Russell Norman, restaurateur, auteur et animateur TV est décédé à 57 ans
La triste nouvelle a été annoncée par son ami Richard Beatty, co-fondateur de Polpo...
News
News | L’Assemblée Nationale adopte la prolongation de l’utilisation des titres-restaurants pour les courses alimentaires
L'adoption du texte confirmant la prolongation de l'usage "alimentaire" des titres-restaurants s'est faite par...
Droit social
Social | Supprimer l’avantage/indemnité nourriture HCR, une opportunité à saisir !
Si la fin du Covid a signifié l'envol de l'hébergement avec le phénomène de...
Monde
Monde, Insolite | Une bouteille de The Macallan Adami 1926 partie aux enchères pour …+ de 2,5 millions d’euros !
Ce samedi, à Londres, Sotheby's a adjugé, à un client anonyme, une bouteille de...
Droit social
Droit social | Face à l’explosion du nombre de ruptures conventionnelles, les homologations plus encadrées ?
Dans certains groupes du secteur, la rupture conventionnelle (RC) s'est imposée comme un outil...
A la une
Société, Procès 9 & 10 novembre | Noctis ( ex Paris Society), affaire de la concession de l’hippodrome de Longchamps.
Décidément, la fin d'année n'est pas un moment festif pour le fondateur de Paris...
Nominations
Nomination | Isabelle Aprile, Directrice des affaires publiques de Sodexo France, élue première Présidente du Syndicat National de la Restauration Collective
Forte de près de trente ans d’expérience au service de la promotion de la...
Restauration
Réouverture, Paris | Maxim’s, renaissance d’un mythe par Paris Society
Au 3 rue Royale, entre Place de la Concorde et Église de la Madeleine, ...
Monde
Ouverture, Principauté de Monaco | Le Café de Paris Monte-Carlo dans les starting-blocks
Le nouveau Café de Paris Monte-Carlo va enfin se dévoiler sur la Place du...
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Nominations
Nomination, Royaume-Uni | Jean Louis Fresta nommé Acting General Manager du Shangri-La The Shard, à Londres
Le Shangri-La The Shard, à Londres, annonce la nomination de Jean Louis Fresta au...
Nominations
Nomination, États-Unis | Bill Hornbuckle, CEO de MGM Resorts, rejoint le conseil d’administration de Vail Resorts
Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem
International
🌍 Développement
Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...
Nominations
Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39
Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...






