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Restauration
Investissements
France | L’Arabie saoudite investit 6 milliards d’euros dans trois parcs à thème dans le Val-d’Oise
Un accord a été signé lundi 24 août 2026 entre l'Élysée et Qiddiya Investment, filiale du fonds souverain saoudien PIF, pour la création de trois parcs à thème sur le site de l'ancien parc Mirapolis, près de Cergy, dans le Val-d'Oise. L'opération, présentée comme...
Architecture & Design
Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)
Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria Wojtowicz au poste de Head of Creative. Elle supervise, depuis son arrivée en avril, la direction de la conception du groupe, avec pour mission de structurer l'identité créative de ses...
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Monde
Départ, EAU | Katerina Giannouka, CEO du groupe Jumeirah, démissionne
C'est par un mémorandum interne signé de la main du CEO (PDG) de la...
Hall of fame
Hall of Fame, Départ avril 2024 | Éric Frechon va quitter le Bristol !
Éric Frechon vient de publier un post confirmant son départ après 25 années passées...
Économie
Changement climatique, Drôme | Un appel à projets pour la station de Valdrôme
Face aux enjeux du changement climatique, les stations de "moyenne montagne" doivent se réinventer...
Ouvertures & projets
Ouvertures 2024, Asie | Minor Hotels annonce le lancement prochain de la marque Avani Hotels & Resorts dans la Grande Chine
Minor Hotels comptant plus de 540 hôtels dans 56 pays à travers le monde,...
Économie
Économie | 2023 année record pour Accor qui franchit la barre du milliard d’euros d’EBITDA* !
Sébastien Bazin, Président-directeur général de Accor, a déclaré :« Accor a enregistré, en 2023, des...
Hôtellerie
Australie, Sydney | Accommodation Australia élit David Mansfield au poste de président
David Mansfield a été élu hier lors d'une réunion du conseil d'administration de l'Accomodation...
Nominations
Nomination, France | Cédric Charreire, Directeur Restauration Groupe Eklo Hotels
Cédric Charreire (Ferrandi Paris, BTS, 2011) est le nouveau Directeur Restauration Groupe Eklo Hotels.Après...
Innovations
Restauration, Tendance | Au restaurant, « dîner tôt », mode ou véritable tendance ?
À la lecture de sites généralistes (Yahoo, Today...) ou spécialisés (Upworthy, Health News...), il...
Économie
Blanchisserie, Fournisseurs | Blanchisserie de Paris, un départ de Chilly-Mazarin à terme ?
Pour éviter la saturation sur son site de Chilly-Mazarin qui sert plus de 200...
Monde
Innovation, Dubaï | Intégration verticale pour Emirates Flight Catering avec Bustanica
Située près de l'aéroport international Al Maktoum à Dubai World Central, l'installation de 330 000 pieds...
Perspective
RSE, Pays-Bas | L’école hôtelière de La Haye partenaire de la Sustainable Hospitality Alliance
La collaboration entre la Sustainable Hospitality Alliance et l'école hôtelière de La Haye comprendra des...
Itinéraire | Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels … « réussir sa carrière c’est aussi vivre pleinement sa vie »
Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels ... "réussir sa carrière c'est aussi...
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Nominations
Manille, Philippines | Alessandro Mortillaro nommé directeur général de l’Admiral Hotel Manila, MGallery Collection by Accor
Accor annonce la nomination d'Alessandro Mortillaro au poste de directeur général de l'Admiral Hotel...
Ouvertures & projets
2030, Arabie Saoudite | Accor et Al Qimmah Hospitality signent le Novotel Makkah (850 🗝️)
Accor et Al Qimmah Hospitality, division hôtelière de BinDawood Investment, ont annoncé le développement...
Investissements
Pays-Bas | Invesco a cédé l’Andaz Amsterdam Prinsengracht à First Sponsor Group
Invesco Real Estate a finalisé début août la vente de l'Andaz Amsterdam Prinsengracht, hôtel...
Décryptage
Saint-Barth, France | Avec sa décision rendue le 7 juillet 2026, le Conseil d’État a relancé le projet hôtelier Emeraude porté par Champagne Hospitality
Depuis 2019, le projet Emeraude, pensé pour devenir l'hôtel plus éco-responssable des Caraïbes, est...
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