Restauration
Ouvertures & projets
Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban
Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...
RH
France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre
Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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News
Social | Hôtels & Préférence adhère au Groupement National des Chaînes Hôtelières
"Nous sommes ravis de rejoindre le Groupement National des Chaînes Hôtelières, une étape importante...
Restauration
Ouverture avril 2024, Principauté de Monaco | Amazónico Monte-Carlo, la nouvelle adresse festive
Amazónico Monte-Carlo, la nouvelle adresse festive, Place du Casino
Idéalement situé sur le rooftop du...
Restauration
Restauration | Foodles annonce le rachat du traiteur Le Val d’Evre
Une étape stratégique pour la FoodTech…
Depuis sa création en 2014, Foodles est la FoodTech...
Nominations
Nomination | Loïs Verset, Manager de l’hôtel Le Moulin**** et de la Maison d’hôtes Le Galinier (Beaumier)
Beaumier vient de nommer Loïs Verset Manager de l’hôtel Le Moulin**** et de la...
A la une
Restauration | Dans un contexte général difficile pour la restauration, le Groupe Delineo annonce une croissance exceptionnelle !
« 2023 confirme la pertinence de notre stratégie initiée en 2021. Le recrutement d’une...
Monde
Ouverture, EAU | Aman annonce le projet « Aman Dubaï »
Propriétaire du projet, Bright Start est une société d'investissement immobilier de renom avec un...
Économie
Économie, Bourse | Accor réintègre le CAC 40, l’indice de référence de la Bourse de Paris
Membre du CAC 40 depuis la création de l’indice en 1987, Accor l’avait quitté...
Monde
Nomination, EAU | Michael Grieve, Directeur de la marque Jumeirah
Anciennement vice-président de la marque et des clients chez Gucci, leader de la marque,...
A la une
Restauration, traçabilité | L’obligation de mentionner l’origine des viandes désormais étendue aux produits transformés
Le décret vient d'être publié (cliquez ici pour le consulter).Pour résumer le texte, désormais...
A la une
Nomination, NYC, USA | Samuel Chamberlain Directeur Général pour les Amériques de « Ponant »
À compter du 1er avril 2024, le québécois Samuel Chamberlain (Harvard University, BA) deviendra...
Nominations
Nomination, UK | À Londres, Claire Morris nommée CEO Sodexo Live ! pour le Royaume-Uni et l’Irlande
Claire Morris (London South Bank University, BA, 1996) a rejoint "Sodexo Live !" il...
Nominations
Mercato | Sélection de nominations et départs
Quelques mouvements sur ces dernières semaines...Direction Générale et GroupeJean-Philippe HUBAU (CMH-IETH - BA...
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Ouvertures & projets
Arabie Saoudite | KAFD inaugure l’hôtel Atheel, opéré exclusivement par des talents saoudiens à Riyad
KAFD skyline. Image Courtesy: King Abdullah Financial District Development and Management Company (KAFD DMC)Un...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Faa’a à Accra en passant par Bulle et Nîmes
Actualité hôtelière du jour, 15 septembre 2026 : entre nouvelles ouvertures, questions de sécurité...
Monde
France | Comment l’AFD finance hôtellerie et tourisme à travers le monde
Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...
Investissements
France | HomeExchange lève des fonds auprès de Verlinvest pour développer l’échange de maisons
HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...






