Restauration
A la une
Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
Restauration
Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant
Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Économie
Synthèse, JO 2024, Paris IDF | Une régulation tarifaire à la baisse ? Retour sur le cas londonien
En décembre 2023, UFC-Que Choisir dénonçait (sur la base d'une étude tarifaire concernant 80...
Nominations
Élections professionnelles | Aurélien Bluon-Vannier élu à la tête de Cinov Restauconcepteurs
« Notre syndicat Cinov Restauconcepteurs et la Fédération CINOV sont des acteurs majeurs pour...
Monde
Expat’ | Jusqu’au 18 juillet, préparez votre expatriation et participez aux rencontres de la Maison de l’Expatriation !
L’expatriation fait partie des projets de 34% des Français de moins de 40 ans...
Monde
Collaboration, Jets privés | Beefbar prend de l’altitude avec VistaJet
Pour la première fois, les passagers de VistaJet au départ de Paris, Milan et...
Ouvertures & projets
Lancement, Europe | Hard Rock International lance sa nouvelle marque hôtelière en Europe avec l’ouverture de REVERB by Hard Rock® Hamburg
Le très attendu hôtel REVERB by Hard Rock® Hamburg de Hard Rock International est désormais ouvert....
Nomination | Pauline Escouflaire, Directrice Paris Society Hospitality (PSC)
Architecte et ingénieure de formation (ESTP-ENSA Paris La Villette, 2018), leader de projets d’envergure...
Nominations
Nomination | Flavie Cottin « Brand Communication & PR Manager » MGallery Hotel Collection, Emblems Collection
C'est une jeune personnalité connue et reconnue de la communication et des relations publiques...
Ouvertures & projets
Octobre 2024, Bretagne | Vent lifestyle à Vannes avec l’ouverture prochaine du Domaine du Liziec – MGallery Collection
C'est sans nul doute l'ouverture la plus attendue en terres bretonnes.
Avec l'arrivée en octobre...
Monde
Dossier Île Maurice | Le légendaire accueil mauricien en danger ?
L'île Maurice souffre, aux dires de nombreux professionnels du tourisme, d'une véritable pénurie de...
A la une
Arabie Saoudite, Femmes | Quand l’hôtellerie-restauration se fait inclusive
Dans son plan "Vision 2030", l'Arabie Saoudite souhaitait amener vers l'emploi salarié 30% des...
Nominations
Mercato, Juillet 2024, 1 | Dernières nominations
Quelques nominations plébiscitées sur les réseaux
Direction GénéraleCandice Barwell Nassar (Université de la Côte...
Monde
Distribution-Représentation, Monde | 74 hôtels supplémentaires pour HotelREZ
HotelREZ , l'une des sociétés de représentation hôtelière les plus importantes et à la croissance...
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Nomination, Royaume-Uni | Jean Louis Fresta nommé Acting General Manager du Shangri-La The Shard, à Londres
Le Shangri-La The Shard, à Londres, annonce la nomination de Jean Louis Fresta au...
Nominations
Nomination, États-Unis | Bill Hornbuckle, CEO de MGM Resorts, rejoint le conseil d’administration de Vail Resorts
Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem
International
🌍 Développement
Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...
Nominations
Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39
Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...






