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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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3 ouvertures, Sud-Ouest | Beyond Places accélère son développement

Beyond Places, opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion hôtelière, fondé par...

Nomination | Belambra annonce la nomination d’Alice Roudaut au poste de Directrice de l’Immobilier et du développement

Alice Roudaut, 40 ans, occupait jusqu'à présent le poste de Directrice Immobilier Europe, Moyen-Orient...

Personnalité | David Campagne, passion formation

Évoquer la personnalité qu'est David Campagne est simple et difficile à la fois tant...

Nomination, Hong Kong | Michael Groll, Directeur Général de « The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong ».

Michael Groll a débuté son parcours dans l'hôtellerie au Mandarin Oriental Hyde Park, à...

Nomination, Europe | Satya-Christophe Menard nommé PDG SSP Europe continentale

Satya-Christophe Menard (Université Paris Dauphine, Master, 1991) rejoint SSP aujourd'hui avec une expérience de...

Com’ | « Chez nous, comme chez vous » : Adagio dévoile une nouvelle campagne publicitaire européenne

La promesse de se sentir comme chez soi Après « J’y ai vécu »...

Nomination, Thaïlande | Minor Hotels nomme Simon Beaumont Directeur Général de l’Avani+ Khao Lak Resort

Dans ce nouveau rôle de Directeur Général Avani+ Khao Lak Resort, Simon Beaumont est chargé...

Expérience client | Une « Suite Novotel by ALL.com » au cœur du Parc des Princes

Dans le cadre d’une collaboration inédite, Novotel et ALL, plateforme de réservation et programme...

Nominations, Cuisine | Walter Butti Exec Chef au Six Senses Zighy Bay, Oman • Quentin André Chef Exec. et Fabien Ghini Sous-Chef Exec. promus...

France, Quentin André et Fabien Ghini promus à Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** «...

Nomination, Abu Dhabi | Harald Feurstein promu chez Rotana

Dans ses nouveaux rôles clés (General Manager Saadiyat Rotana Resort & Villas and Area...

Ouvertures, Indonésie | Marriott International va ouvrir, d’ici 2030, cinq autres établissements (1300 clés) dans le pays

Avec cet accord Marriott International, Inc. et Pakuwon Jati Tbk vont ouvrir plus de...

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