Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Nominations
Italie | Bill Fisher nommé Directeur Général du Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel
Le Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, établissement emblématique de l’hôtellerie de luxe romaine,...
Ouvertures & projets
Ouverture, Australie | IHG ouvre voco Gosford et redéfinit l’hôtellerie haut de gamme sur la Central Coast
⬆︎ (L to R) Andrew Hrsto, Founder and Owner, ALAND, NSW Premier Chris Minns,...
Nominations
Nomination, Indonésie | Tim Churchmack nommé Resort Manager du Four Seasons Resort Bali at Sayan
Un leadership axé sur l’immersion et l’innovation
Tim Churchmack, reconnu pour son approche collaborative et...
Nominations
Nomination, Italie | Christian Zandonella nommé directeur général du Danieli, A Four Seasons Hotel, Venice
Un retour aux sources pour un palace légendaire
Après plus de 20 ans d’expérience internationale,...
Monde
Rebranding, USA | MGM Resorts : le 19 décembre, NoMad Las Vegas deviendra The Reserve at Park MGM
MGM Resorts International poursuit la restructuration de son portefeuille premium à Las Vegas avec...
Nominations
UK | art’otel London Hoxton : Christian Masters nommé Directeur Général
art’otel London Hoxton ouvre un nouveau chapitre avec la nomination de Christian Masters à...
Ouvertures & projets
Ouverture, Autriche | Mandarin Oriental ouvre son premier hôtel en Autriche : le Mandarin Oriental, Vienna. Entre Histoire et design.
Un joyau architectural réinventé
L’hôtel occupe un bâtiment du début du XXe siècle, ancien tribunal...
Innovations
Innovation | Le Groupe Barrière lance son premier Gaming Club à l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville
Un espace dédié au divertissement familial
Le Gaming Club du Normandy, situé dans les salons...
News
Des nouvelles d’ici et d’ailleurs | Doublement de la TVA en Belgique, contestation à Perros-Guirec…
Europe
🇫🇷 France : Un nouvel hôtel 4 étoiles à Mâcon
L’homme d’affaires Valéry Moret (propriétaire...
Monde
Ouverture, Australie | À Sydney, Crown et Missoni s’associent pour lancer le premier Missoni Resort Club du pays
Une alliance entre luxe italien et élégance australienne
Pour la première fois, Missoni s’associe à...
A la une
Jet privé & Hôtellerie | Four Seasons dévoile “New World Icons”, son nouvel itinéraire Private Jet Experience 2027
Four Seasons célèbre dix ans de voyages en jet privé en lançant New World...
Nominations
Italie | Giusy Guarracino nommée directrice générale de l’Hôtel La Palma à Capri (Oetker Hotels)
Un parcours international dans l’hôtellerie de luxe
Giusy Guarracino a débuté sa carrière en 1997...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







