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Restauration

France | L’Arabie saoudite investit 6 milliards d’euros dans trois parcs à thème dans le Val-d’Oise

Un accord a été signé lundi 24 août 2026 entre l'Élysée et Qiddiya Investment, filiale du fonds souverain saoudien PIF, pour la création de trois parcs à thème sur le site de l'ancien parc Mirapolis, près de Cergy, dans le Val-d'Oise. L'opération, présentée comme...

Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)

Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria Wojtowicz au poste de Head of Creative. Elle supervise, depuis son arrivée en avril, la direction de la conception du groupe, avec pour mission de structurer l'identité créative de ses...
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Australie | 1834 Hotels prend en charge les 18 hôtels du fonds d’investissement Elanor

Elanor Investors Group (Elanor) a désigné 1834 Hotels pour gérer l'ensemble des dix-huit actifs...

Ouverture 2025, Australie | Mondrian Gold Coast : une nouvelle ère pour l’hôtellerie de style en Australie

Depuis son lancement en 1996 à Los Angeles, Mondrian a su se démarquer par...

Ouverture 2026, Croatie | Hotel Continental à Rijeka, premier hôtel Handwritten Collection dans le pays

Accor renforce sa présence en Croatie avec la signature du premier hôtel de sa...

Ouverture, Mars 2028 | Devarana – Dusit Retreats avec sa première retraite de bien-être holistique en Inde

Prévu pour ouvrir en mars 2028, ce projet historique marque le premier Devarana –...

Zanzibar, Génération Y | Maëlle Collot, COO d’Otentic HosT, l’Afrique au cœur !

À 32 ans, Maëlle Collot incarne un modèle de réussite professionnelle alliant passion, engagement...

Nomination | Stéphane Rigaud au Six Senses Courchevel (IHG)

Après près de deux années passées aux Îles Sous-le-Vent à diriger l'Intercontinental Bora-Bora, Stéphane...

Groupe Accor, Afrique du Nord | Hamid Bentahar en partance, une page se tourne pour Accor au Maroc

Après 35 ans de carrière au sein d'Accor, Hamid Bentahar quitte ses fonctions de...

Monde | L’hôtelier Scott Woroch intègre le conseil d’administration de Mandarin Oriental International Limited

La nomination de Scott fait suite aux récentes nominations de Cristina Diezhandino et de...

Indiscrétions, fermeture | ‘Alea jacta est’, le Westin Paris Vendôme fermera ses portes fin avril 2025

Racheté début 2023 par Dubaï Holding (fonds détenu par le cheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum,...

Indonésie | Sabine G. Lamberts promue Regional General Manager « Nihi Hotels »

Nommée en mars 2024 à la tête du Nihi Sumba, propriété récemment récompensée (cf...

Éclairage | L’hôtellerie russe, entre croissance et pénuries

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Invesco Real Estate a finalisé début août la vente de l'Andaz Amsterdam Prinsengracht, hôtel...

Saint-Barth, France | Avec sa décision rendue le 7 juillet 2026, le Conseil d’État a relancé le projet hôtelier Emeraude porté par Champagne Hospitality

Depuis 2019, le projet Emeraude, pensé pour devenir l'hôtel plus éco-responssable des Caraïbes, est...
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