Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Nominations
EMEA | Marielle Vroemen nommée Directrice des Opérations Choice Hotels
Amsterdam_ Marielle Vroemen, qui travaille chez Choice Hotels EMEA depuis 2023, rejoint l'équipe de...
Économie
Big deal | KKR et Baupost achètent 33 hôtels Marriott International au Royaume-Uni auprès d’ADIA
Les sociétés d’investissement KKR et Baupost Group ont annoncé aujourd'hui une coentreprise visant à acheter...
Monde
Education, Asie | École Ducasse annonce un mémorandum d’entente avec l’Université de Tourisme de Macao
Ce partenariat académique permettra aux étudiants de la prestigieuse université chinoise de bénéficier de...
News
À la une | Yannick Alléno va diriger les cuisines de l’Orient Express
Yannick Alléno sera responsable de l’élaboration des cartes pour les deux restaurants et le...
Ouvertures & projets
Ouverture printemps 2025, USA | À NYC, le Waldorf Astoria en approche !
Le Waldorf Astoria New York a annoncé aujourd’hui qu’il commencerait à accepter des réservations à...
Monde
Ouverture 2027, Serbie | Marriott International signe un accord pour implanter Ritz-Carlton en Serbie
« La Serbie continue de se développer en tant que destination d'affaires et de...
Innovations
Partenariat | The Originals Hotels devient partenaire officiel du Red Star FC pour la saison 2024/2025.
Ce partenariat symbolise l'engagement commun du Red Star FC et de The Originals Hotels...
Monde
Ouverture 2026, Malaisie | IHG de retour à Kuching avec voco
En collaboration avec Elica Equity Sdn Bhd, l'un des principaux promoteurs immobiliers de Malaisie, voco...
Monde
Développement | Vignette Collection (IHG) franchit le cap des 50 hôtels ouverts et en cours de construction, les conversions au top !
IHG Hotels & Resorts, l'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie, se réjouit de la...
Ouvertures & projets
Île Maurice, Océan Indien | Ouverture du Crystals Beach Resort Belle Mare, Radisson Hotel Group
Radisson Hotel Group annonce l'ouverture du Crystals Beach Resort Belle Mare, membre de Radisson...
Ouvertures & projets
Ouverture 2027, Espagne | Madrid va accueillir l’exceptionnel avec le futur Radisson Collection
Madrid accueille l'exceptionnel avec l'inauguration future de Radisson Collection au cœur de la capitale,...
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Économie | Pour 800 M€, Covivio et AccorInvest finalisent l’opération de remembrement de la propriété des murs et des fonds de commerce de leurs...
Covivio annonce la finalisation du processus de remembrement de la propriété des murs et...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







