Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
Explorer
Économie
Rapprochement | Le Groupe HUTTOPIA et ELEGANCIA s’associent !
Le groupe HUTTOPIA, pionnier français du camping en pleine nature, qui exploite plus de...
Monde
Ouverture 2029, République Dominicaine | À Punta Cana, un premier établissement pour Rosewood
En partenariat avec Grupo Puntacana, ce nouveau complexe de luxe marquera une étape majeure...
Hall of fame
Architecture, Monde 2025 | Des ouvertures d’hôtels emblématiques pour Jean-Michel Gathy (DENNISTON) !
Référence en matière de conceptions innovantes et avant-gardistes dans le domaine de l'hôtellerie de...
Monde
Distribution | Westgate Resorts rejoint ChoiceHotels.com dans le cadre d’un nouveau partenariat stratégique
Les complexes de vacances de Westgate Resorts viennent s'ajouter à plus de 1 000...
Monde
Nomination, Ouverture fin 2025 | Sébastien Mariette nommé Directeur Général du Kempinski Harbour Heights Bahreïn et VP Opérations – Bahreïn, Arabie Saoudite, Proche-Orient et...
Sébastien Mariette (Essec Business School, MBA, 2001) a été nommé Directeur Général du Kempinski...
Nominations
Monde | Kempinski Hotels renforce son équipe Executive/Corporate CFO et CPO
Kempinski Hotels a dévoilé 2 nouvelles nominations à son équipe exécutive, marquant un tournant...
Nominations
Australie | Crystalbrook Collection annonce 4 promotions internes
Crystalbrook Collection a récemment annoncé la nomination de quatre directeurs généraux au sein de...
Innovations
Développement, USA | Symbolisé par Dallas, le développement hôtelier aux États-Unis connaît un boom sans précédent !
Le rapport de Lodging Econometrics (LE) sur les tendances du marché de la construction...
Hôtellerie
Transaction, Bretagne | Dans le Morbihan, Accor confirme l’acquisition de la citadelle de Belle-Île-en-Mer
Lors de la fête de la Mer, le 15 août dernier, le maire de...
Monde
Nomination, Dubaï | Kisawa annonce la nomination d’Ayman Gharib au poste de Président Directeur Général
Ayman Gharib (University of Surrey, Master's degree, International Hotel Management 2003) a été nommé Président...
Monde
Ouverture 2028, Puerto-Rico | Mandarin Oriental annonce un nouveau complexe hôtelier à Esencia
Le complexe hôtelier comprendra 106 chambres et suites superbement conçues, dotées d'un balcon, d'une...
A la une
Monde | Un expert du fast-food nommé ambassadeur américain auprès de l’Union européenne.
Andrew F. Puzder, ancien patron de CKE restaurants, Hardee’s et Carl’s Jr, a été nommé...
Derniers articles
News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







