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Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Monde
Serena Hotels | Rahim Al-Hussaini, nouvel Aga Khan
Le prince Rahim Al-Hussein Aga Khan a succédé à son père, le prince Karim...
Hall of fame
Nomination, Espagne | À Madrid, UMusic Hotels s’offre Jose Corraliza
Le parcours de Jose Corraliza dans l’industrie du divertissement a débuté de manière atypique...
Hall of fame
Fin de Mandat pour Matt Luscombe à la tête de Cycas Hospitality : un Héritage de Croissance et d’Excellence
Aujourd'hui, au travers d'un communiqué de presse, Cycas Hospitlaity rend hommage à Matt Luscombe....
Économie
Économie, Savoie | Les Étincelles : 146 millions € pour éviter la liquidation !
Dans l’univers tumultueux de l'hôtellerie de luxe indépendante, une lueur d’espoir se dessine pour...
Monde
Ouverture été 2026, Portugal | Cycas signe un Autograph Collection à Sintra
Cycas Hospitality a annoncé sa première signature au Portugal avec l'introduction du développement hôtelier...
Monde
Nomination, Canada | Shane Downey à la tête du Chelsea Hotel Toronto
L’hôtel Chelsea de Toronto (affilié Langham Hospitality Group) a annoncé la nomination de l'irlandais...
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Rebranding, Italie | À Rome, l’Italie va accueillir Garner, la nouvelle marque « Essentials » par IHG
IHG Hotels & Resorts poursuit le développement de sa marque de conversion milieu de...
Monde
Fin 2026, Philippines | Dusit et Grand Land inaugurent le projet ASAI Cebu Oslob, le premier ASAI du pays
Dusit International, l'une des principales sociétés hôtelières et de développement immobilier de Thaïlande, et...
Monde
Développement | CALA* : croissance record du portefeuille Hilton dans la région en 2024 !
(*) région CALA : Caraïbes et de l'Amérique latine
Hilton a poursuivi son développement à...
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Record, Occupation | En janvier 2025, ADR* et RevPar** « au taquet » à Paris !
Paris a accueilli plusieurs événements majeurs le mois dernier, dont les Journées Européennes de...
Nominations
Éducation | François Mary succède à Dominique Giraudier à la tête de l’Institut Lyfe
Un nouveau chapitre s'ouvre à l’Institut Lyfe avec l’arrivée de François Mary à sa...
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Big deal, Paris | Changements en vue pour Centaurus : cession ou évolution capitalistique ?
Certains médias évoquaient en début de semaine une évolution capitalistique (La Lettre de l'Expansion...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
