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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Gestion hôtelière | Alboran poursuit son développement avec la reprise de deux hôtels sous bannière Hilton

Alboran franchit une nouvelle étape dans son développement en prenant la gestion de deux...

Riviera, deal | Schroders vend l’hôtel Marriott Cap d’Ail au suisse Achernar Assets

Schroders Capital a vendu l'hôtel Marriott Cap d'Ail, un établissement quatre étoiles situé à...

Italie, Tech’& Distrib’ | Bientôt sur le marché français, ErmesHotels a rejoint le groupe Blastness

ErmesHotels, acteur majeur dans le secteur technologique de l'hôtellerie, a annoncé avec enthousiasme son...

Départs | Changement de direction au Hoxton Paris

La nouvelle a été confirmée hier. Le Hoxton Paris, le très "lifestyle hotel" d'Ennismore,...

Minor Hotels, Sri Lanka | Yann Decaix, Directeur Général du NH Collection Colombo, Wim Fagel du NH Bentota Ceysands Resort

Minor Hotels a annoncé mi-février de nouvelles nominations suite à l’ajout de deux propriétés...

Revenue Management | Après Sabre, Cloudbeds annonce un partenariat stratégique avec Duetto

Après le partenariat annoncé avec Sabre, Cloudbeds a également noué un partenariat stratégique avec...

Thaïlande | Bangkok prévoit l’ouverture de plus de 6 800 chambres d’hôtel en 2025

Bangkok devrait accueillir plus de 6 800 nouvelles chambres d'hôtel en 2025, grâce à...

Nomination | Bertrand Franchise annonce la nomination de Yann Micque au poste de Directeur du recrutement franchisé

Bertrand Franchise annonce la nomination de Yann Micque au poste de Directeur du Recrutement...

Pierre & Vacances, le grand retour | Bilan montagne hiver 2025 et Perspectives d’Avenir

Bilan Montagne Hiver 2025 - Pierre & Vacances, leader à la montagne Avec plus de...

Développement | Hyatt prévoit l’ouverture de 20 nouveaux hôtels dans les destinations de vacances les plus prisées des Français

Hyatt Hotels Corporation a dévoilé ses plans d'expansion en Europe et en Afrique, avec...

Rebranding 2025, Argentine | À Buenos Aires, Casa Lucia, nouveau joyau de la marque The Meliá Collection

Situé dans l’emblématique bâtiment Mihanovich, au cœur du quartier dynamique de Retiro, l’hôtel incarne...

Radisson Hotel Group lance « Esports Ready » : la solution d’hébergement idéale pour les équipes d’esports

Radisson Hotel Group a dévoilé « Esports Ready by Radisson Hotels » – un...

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