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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Monde | Mandarin Oriental nomme ShaoWei Ong au poste de Chief People & Culture Officer

Hong Kong_ Mandarin Oriental Hotel Group annonce la nomination de ShaoWei Ong au poste...

Moyen-Orient | L’indien IHCL accélère son expansion au Moyen-Orient avec BNW Developments et annonce le Taj Wellington Mews à Ras Al Khaimah

Indian Hotels Company (IHCL), premier groupe hôtelier indien, poursuit son expansion au Moyen-Orient avec...

Monde | L’Arabie saoudite accélère son développement hôtelier avec 362 000 nouvelles chambres d’ici 2030

Le Royaume investit 110 milliards de dollars pour devenir une destination touristique de premier...

RH | En France, quel salaire demander pour un cadre supérieur dans l’hôtellerie ?

La fixation de la rémunération des cadres dirigeants dans l’hôtellerie est une question clé...

Nomination | Stéphanie Carpentier promue Directrice Générale du Château de Théoule

Le Château de Théoule, hôtel 5 étoiles situé en bordure de la Méditerranée, annonce...

Ouverture 2028, Portugal | Six Senses Comporta, refuge naturel sur la Côte Bleue du Portugal

Nichée à quelques kilomètres de Lisbonne, Comporta séduit par son charme unique et sa...

Nomination | Naël El-Assaad rejoint Cycas Hospitality en tant que Directeur du Développement

Son arrivée chez Cycas a précédé de quelques jours l'annonce concernant la désignation de...

Ouvertures, Chine | En 2025, IHG va accélérer son développement en Chine avec plusieurs ouvertures clés

Alors que le tourisme en Chine connaît un rebond spectaculaire, surpassant les niveaux de...

Diaporama, Océan Indien | W Maldives, une rénovation spectaculaire à découvrir !

W Hotels, membre du portefeuille Marriott Bonvoy, inaugure avec fierté une nouvelle ère pour...

Italie, deal à venir | Gruppo Una (55 hôtels) à vendre, 3 fonds en concurrence pour 1 milliard !

Après l'annonce par Sina Hotels de l’appel d’offres remporté pour transformer un bâtiment historique...

Restauration, France | Nomination de Mickaël Girard en tant que Directeur Général d’Elior

Le périmètre de ses responsabilités se compose de l’ensemble des marchés Elior en France...

Thaïlande | Torsten Richter prend les rênes de l’Anantara Siam Bangkok

L’Anantara Siam Bangkok Hotel annonce avec enthousiasme la nomination de Torsten Richter au poste...

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Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...

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International 🌍 Développement Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...

Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39

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