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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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À peine le départ de l’ex-Ministre Brune Poirson annoncé, le nom de sa successeure...

Deal, Riviera | Grand Metropolitan Hotels s’offre La Voile d’Or et nomme Jacques Oudinot CEO de la collection Voile d’Or

Grand Metropolitan Hotels, sous la houlette de son PDG Martin R. Smura, vient de racheter...

Restructuration, Allemagne | Lindner Hotels sur la bonne voie

Selon la presse germanique (ahgz) la restructuration se déroule selon les plans élaborés par...

Inclusion, par Brylynn Swayzer, CBRE | USA : La propriété hôtelière noire et latino, un si long chemin.

"Beaucoup pensent que devenir propriétaire d’un hôtel est un rêve inaccessible, réservé à une...

Europe, Espagne | BWH Hotels, une convention européenne réussie à Palma de Majorque !

BWH Hotels, le groupe hôtelier international regroupant WorldHotels™, Best Western® Hotels & Resorts et...

Ouverture Juin 2025, L’Isle-sur-la-Sorgue | L’Isle de Leos MGallery : l’ éclat provençal signé Patrick Bruel

Érigé sur les rives paisibles de la Sorgue, L’Isle de Leos MGallery se distingue...

Projet, Portes de la Champagne | Château-Thierry veut redonner vie à l’Hôtel-Dieu, Appel à Manifestation d’Intérêt

La Communauté d’agglomération de Château-Thierry (CARCT) lance un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) pour...

Tendance | Les hôtels « trailblazers », bien plus qu’une nuitée !

En 2025, les hôtels trailblazers vont secouer les codes traditionnels du secteur.Finis les séjours standardisés...

Europe | Leonardo Hotels accélère son développement en Europe

Leonardo Hotels Central Europe poursuit son expansion avec des investissements stratégiques dans des hôtels...

Ouverture, Afrique | Four Points by Sheraton inaugure son premier hôtel au Sénégal à Diamniadio

Le 31 mars 2025, Four Points by Sheraton a annoncé l’ouverture de son tout...

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IHG Hotels & Resorts se classe 17e du palmarès Fortune 100 Best Companies to...

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