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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Investissements, Val de Loire | Le Château de la Bourdaisière entre dans une nouvelle ère avec le soutien de Bpifrance

Le Château de la Bourdaisière, niché à Montlouis-sur-Loire, ne cesse de se réinventer depuis...

Monde | Mandarin Oriental : trois nominations/promotions au poste de Deputy General Manager

L’année 2025 marque une phase d’exécution stratégique majeure pour le groupe Mandarin Oriental. Afin...

Plein Air | Sandaya s’installe en terres catalanes avec l’acquisition du camping Les Tropiques 4*

C’est une première pour Sandaya dans le département des Pyrénées-Orientales. Avec l’intégration du camping...

Europe | Olivier Jacquet prend la tête des opérations européennes de United Hospitality Management

Lisbonne, Portugal_United Hospitality Management (UHM) vient d’annoncer la nomination d’Olivier Jacquet au poste de...

Australie |  IHG et Salter Brothers : un partenariat à 1 milliard de dollars pour dynamiser le Luxe & Lifestyle 🇦🇺

Retour de la marque Regent, montée en gamme d’hôtels existants et création d’une nouvelle...

Corporate, Monde | Club Med restructure ses opérations en Asie-Pacifique et nomme Rachael Harding à la tête de la nouvelle entité ESAP

Le groupe Club Med amorce une nouvelle phase de son développement en Asie-Pacifique avec...

Monde | H World Group : 2025, une croissance solide portée par la Chine, un redressement plus lent en Europe

Le 20 mai dernier, H World Group Limited, acteur majeur du paysage hôtelier mondial,...

Monde, Tech’ | Accor lance un écosystème numérique mondial pour simplifier la réservation de réunions et événements

Dans un contexte où les réunions en présentiel reprennent un poids majeur dans le...

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Acteur discret mais influent du paysage hôtelier américain, Stonebridge Companies annonce le renforcement de...

Ouverture, USA | 1 Hotel Seattle, un souffle vert sur l’hôtellerie urbaine

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Une nouvelle génération de design pour une nouvelle génération de voyageursLancé en 2016, Tru...

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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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