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Perspective
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la fiscalité appliquée à une nuit d'hôtel affichée à 100 € en France, en Italie et en Espagne avec celle de croisières proposées à des tarifs similaires. Le constat est net...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
Explorer
Hôtellerie
Londres | Le Ritz obtient le feu vert pour un investissement de 300 millions de livres sterling
L'hôtel classé Grade II construira une extension de sous-sol de cinq étages comprenant une piscine de...
Économie
Pénurie d’employés dans la restauration : « Il faut que nous soyons plus attractifs ! »
Le secteur de l'hôtellerie-restauration a perdu 237.000 employés sur les 18 derniers mois...
Économie
« Alentour », une plateforme française lancée pour réserver ses loisirs
"Nous nous sommes pris en pleine figure il y a 15 ans la révolution...
Hôtellerie
Le secteur de l’hôtellerie-restauration a perdu 237.000 salariés en un an
Bars, restaurants, hôtels, cafés... On savait que l'hôtellerie-restauration manquait de bras depuis la crise...
Hall of fame
île Maurice | Le Groupe Attitude prône un environnement harmonieux et durable
C’est ainsi que le groupe a misé sur un élément qui a jusqu’ici permis...
Hôtellerie
Tourisme post-covid : les hôtels de l’île de la Réunion montent en gamme !
Des hôtels qui décrochent les étoiles
Vous faites peut-être attention à cet indicateur lorsque vous...
Économie
Suisse | Le Chedi Andermatt accepte le Bitcoin (BTC) et l’Ethereum (ETH)
Le dernier né -et non des moindres !- de ces hôtels est le Chedi...
Économie
Koweit | « L’âge d’or du tourisme au Koweït » promis avec un investissement de près d’un milliard de dollars
Avec ce nouveau capital, TEC a dévoilé les plans de réaménagement de 11 installations...
Hôtellerie
Comment augmenter les séjours en milieu de semaine de votre hôtel ?
Cela dépend beaucoup de l'endroit où vous vous trouvez dans le monde et du...
Hôtellerie
Une soirée à Paris ! Vistara lancera des vols directs Delhi-Paris à partir du 7 novembre
Les réservations pour ces vols sont progressivement ouvertes sur tous les canaux, y compris...
Économie
Expedia unifie les programmes de fidélité dans une plate-forme mondiale de récompenses
Le groupe a maintenant annoncé d'inclure toutes les marques et tous les produits afin...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
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Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
