Monde

Placé lundi en liquidation judiciaire, l'hôtel Tahiti Ia Ora Beach Resortnourrit toujours les espoirs du groupe américain Redcore. Annoncé comme repreneur potentiel de l'hôtel du...

Frédéric Vidal (Savignac 1992) a débuté sa carrière chez Méridien (1998-2003) avant un passage à la SBM comme Directeur Général des Thermes Marins de...

Julian Mörs, directeur du développement chez Ruby Hotels, a déclaré : « Le marché hôtelier d'Édimbourg s'est avéré très solide dans le passé, il...

« J'envisage trois axes forts : la réduction de l'empreinte environnementale avec la mise en place de solutions réalistes économiquement ; la préservation de la diversité sous l'impulsion...

(...) Après deux ans de pandémie, un nouveau prestataire a été choisi par les investisseurs pour ce nouveau lieu, a appris RTN. Les tractations...

Michael Burke ne profitera plus longtemps de son bureau au siège de Louis Vuitton à Paris, en France. Dans une interview accordée à WWD, le président-directeur général...

Martin Rinck fait partie de cercle très fermé des hôteliers internationaux devenus des références. Rappelons que Martin Rinck fut CEO Mövenpick Gastronomy International, Executive VP &...

Paris Society a été fondé il y a une quinzaine d’années. Accor avait déjà 38% du capital depuis 2017, là il en obtient 100%. Il...

(...) Cette modification de la loi contre la concurrence déloyale interdit les clauses tarifaires dans les contrats conclus entre des plateformes de réservation en...

(...) La reprise, fin 2020, de l'hôtel Beau-Rivage à Genève par les Casacuberta, une famille espagnole, en est un exemple emblématique. Pour Yvan Schmidt, consultant...

  Après des années de déclin, le Deauville a été fermé en 2017 après avoir subi les dommages liés à l'ouragan Irma puis lors d'un...

Pour Emma Banks, la restauration est actuellement un "grand tableau blanc" sur lequel il convient de reposer l'équation ! Il faut s'inspirer de la Restauration...