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Hôtellerie
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
Explorer
Hôtellerie
Chantal Wittmann nommée Directrice des Formations aux Arts du Service & de la Table à l’école Ducasse
Communiqué de Presse
Avec plus de trente ans d’expérience pédagogique dans le secteur de l’hôtellerie...
Hôtellerie
Europe | Hyatt annonce un accord pour six nouveaux hôtels en Europe
Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd'hui qu'une filiale de Hyatt a conclu six nouveaux...
Hôtellerie
Swiss Life Asset Managers croit plus que jamais en l’hôtellerie européenne
Ainsi, le groupe a acquis, avec B&B Hôtel, comme annoncé le 1er juillet, un actif dans...
Économie
Salaires dans la restauration : ces patrons qui veulent déshabiller Pierre pour payer Paul
Interrogé par France Info, lundi 6 septembre, Pascal Mousset, le président du Groupement national...
Économie
Covid-19: hôtellerie, restauration, tourisme et culture restent les plus meurtris
La fin du «quoi qu’il en coûte»
Après une embellie récente de la croissance française,...
Hôtellerie
Le futur hôtel du LOU Rugby sort de terre à Lyon Gerland
Porté par la Foncière polygone, l'aménagement du foncier entourant le Matmut Stadium est entré...
Hôtellerie
Como Hôtels ouvre sa première adresse française à Puligny-Montrachet, sur la route des grands crus de Bourgogne
Pommard, Romanée-Conti, Meursault, Puligny-Montrachet. Une énumération douce aux oreilles des amoureux de vin. Ces...
Hôtellerie
Cheval Blanc ouvre à Paris son premier palace urbain
Cheval Blanc entre en Seine. La marque de palaces à taille humaine de LVMH...
Hôtellerie
Pénurie de personnel dans la restauration : augmenter les salaires, oui, « mais on ne peut redistribuer que l’argent que l’on a »
Dans ce restaurant du centre de Paris, les employés sont soignés aux petits oignons. "Je...
Hôtellerie
Polynésie | Un vaccinodrome pour les employés de l’hôtel St-régis à Bora-Bora
Anticipation et adaptation…. Afin de sécuriser au mieux ses activités, la direction de l’hôtel St-Régis...
Hôtellerie
Bahrein | Edamah et Minor Hotels vont ouvrir deux hôtels à Bilaj Aljazayer
L'hôtel Avani et l'hôtel Tivoli de Bilaj Al Jazayer, dont l'ouverture est prévue en...
Hall of fame
Nice au patrimoine mondial de l’Unesco, une heureuse décision
La capitale du tourisme sur la Riviera figure désormais parmi les quarante-neuf sites français...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
