Nomination, Bretagne | Yann Maget nommé Chef de Locguénolé !
Yann Maget n'est pas qu'un cuisinier doté d'un immense talent. C'est également un jeune homme qui, en dépit d'un parcours exceptionnel ( Sous-Chef de...
Agadir, Maroc | Les Dunes d’Or sous pavillon « Ôclub »
Avec la reprise des Dunes d'Or, Ôvoyages, le groupe fondé Raouf Ben Slimane (DEA, Panthéon Assas) qui a également créé le site leader "Thalasso...
Rumeurs de lobby | Sofitel Le Scribe Paris, ça bouge en cuisine
L'ancien Chef des cuisines du Premier Ministre (pendant près de 8 années), Denis Rippa, était arrivé en 2022 au piano et aux commandes du...
Nouvelle escroquerie | Attention aux ‘Mon addition a été prélevée deux fois sur mon...
Après le terminal de paiement substitué, voilà désormais une nouvelle escroquerie relevée dans le sud de la France !
La technique est simple, l'escroc téléphone...
Débat RH | Recruter sur TikTok ou Insta, à encadrer pour prévenir !
Lu dans la presse suisse, "Filmé dans l'une des plus belles suites au monde, nichée au sommet de l'Intercontinental à Genève, le personnel de...
Montréal, Canada | Mach acquiert l’hôtel InterContinental
L’établissement de 357 chambres situé tout près du Palais des congrès a été payé (murs et fonds) dans les environs de 80 millions, un...
Disruptif, Belgique | Anne Ludmann : « Avec WILDn et PLANTn, le Saphhire House Anvers...
Anvers est une destination gastronomique en soi, c’est pourquoi le Sapphire House Antwerp propose, sous l'impulsion de l'élégante Anne Ludmann -que l'on a connu...
Starwood Capital lance « Field & Stream Lodge Co. »
La nouvelle marque est présentée comme un concept "d'hébergement de style de vie moderne et abordable". Les hôtels seront situés sur les marchés américains à...
Transaction | À Cannes, l’hôtel Spendid change de main !
D'après les informations recueillies par CF News, l'hôtel Splendid aurait été repris par un investisseur privé. L'identité du repreneur est pour l'instant tenue secrète...
Acquisition | Hova Hospitality nouveau propriétaire du Club MMV Aime 2020 à La...
C'est donc sur un actif hôtelier alpin qu'Hova a jeté son dévolu en ce début d’année, le Club MMV Aime 2020, fort de 226...
Départ | James-Davy Scialom, Miramar La Cigale*****, vers un nouveau challenge
Alors étudiant en médecine à Marseille, c'est lors d'un séjour en Australie et en échangeant avec un ami coréen que James-Davy (EHG - Glion •...
Nomination | Pierre Masseran va succéder à Gilles Gohier à la tête des Portes...
Le Mercure Mont Saint-Michel****, le Relais du Roy***, l'Hôtel Gabriel***, l'Hôtel Vert**, l'Auberge de la Baie**, propriétés du Groupe Les Portes du Mont Saint-Michel, ...
