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Ressources Humaines
Afrique du Sud | Kasada devient partenaire hôtelier national de la Laureus Sport for Good Foundation South Africa
Un accord signé sur cinq actifs sud-africains
Le partenariat a été formalisé lors d'une soirée au cours de laquelle les représentants des deux organisations ont signé l'accord. Il couvre cinq établissements du portefeuille de Kasada en Afrique du Sud : Cape Grace, A Fairmont Managed...
Baromètre social
Organisation patronale représentative 🇫🇷 | Le GNC devient France Hospitalité, fédération hôtelière présidée par Serge Trigano
Une fédération entièrement consacrée à l'hôtellerie
En 2026, les adhérents du GNC font le choix de l'indépendance. Ils ont recréé une fédération pleinement dédiée aux enjeux de l'hôtellerie, après plus de 30 ans d'association avec l'UMIH. Le changement de nom en France Hospitalité, annoncé le...
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Hall of fame
Marseille : Le restaurant du chef Alexandre Mazzia désigné « le plus cool où manger en 2022 » par le magazine américain Forbes
Il est le seul français à figurer dans ce top 10 « des restaurants les...
Hôtellerie
De 1 étoile au palace, savez-vous comment sont classés les hôtels de tourisme en France ?
Consolider la place de la France dans le top des destinations mondiales et en...
Droit social
Smic hôtelier horaire 2022 : projet de grille de salaire négociée entre patronat et syndicats
Projet de Grille salarialeProjet de Grille salariale
Salaire minimum de la convention HCR
(taux horaire brut 2021)Source...
Hall of fame
Design | Laurent Maugoust au cœur de l’hôtellerie de luxe
Derrière le personnage, se cache un architecte d’intérieur d’exception, qui œuvre depuis plus de 15...
Hall of fame
Cassage de tirelire : voici les restaurants étoilés au Michelin les plus chers au monde
Alors que Top Dollar avait révélé la carte des restaurants étoilés au Michelin les moins chers au monde,...
Hall of fame
Londres, Angleterre | Le chef du Mirazur Mauro Colagreco ouvrira deux restaurants au Raffles London à l’OWO
Le chef Colagreco concevra une brasserie revisitée, un restaurant gastronomique et une table de...
Droit social
Bruxelles| A l’hôtel Steigenberger, la direction souhaite clôturer la phase 1 de la procédure de licenciement collectif
La direction de Stag Belgium souhaite clôturer la phase 1 de la procédure Renault*...
Hall of fame
Maroc | Pierre Jochem, DG de La Mamounia, partage son expérience
La Mamounia a été sacrée meilleur hôtel au monde pour la 3e fois. Une...
Hall of fame
Histoire de famille : Maison Albar Vendôme
Depuis l’ouverture d’un premier hôtel parisien il y a presqu’un siècle, la famille Albar...
A la une
Tours : Les Trésorières, premier hôtel cinq étoiles de Tours ?
Depuis que nous sommes ouverts, nombreux sont les Tourangeaux à essayer de regarder à...
Hall of fame
Hall of Fame | Laurent Boisdron parmi les hôteliers leaders aux Etats-Unis pour l’année 2021
Chaque année, Hotel Management ouvre son appel à candidatures à l'ensemble de l'industrie afin...
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2027, Émirats arabes unis | Meliá introduit Gran Meliá à Dubaï avec le J1 Hotel dirigé par Pedro Neto
Un resort de 366 clés en front de mer
Meliá Hotels International introduira sa marque...
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New York, États-Unis | Thatcher Brown nommé Chief Development Officer de Virtuoso
Un poste créé pour structurer la croissance
Virtuoso a annoncé le 7 octobre 2026 la...
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Zambie | Anantara Tented Camp Kafue River adosse son offre safari au réensauvagement* d’African Parks
Un premier camp safari pour les 25 ans de la marque
Fruit de trois années...
RSE
Suisse | Iberostar distingué par le World Economic Forum pour son modèle de tourisme responsable Wave of Change
Une première promotion de six projets privés
Le World Economic Forum a lancé les Beyond...







