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Afrique du Sud | Kasada devient partenaire hôtelier national de la Laureus Sport for Good Foundation South Africa

Un accord signé sur cinq actifs sud-africains Le partenariat a été formalisé lors d'une soirée au cours de laquelle les représentants des deux organisations ont signé l'accord. Il couvre cinq établissements du portefeuille de Kasada en Afrique du Sud : Cape Grace, A Fairmont Managed...

Organisation patronale représentative 🇫🇷 | Le GNC devient France Hospitalité, fédération hôtelière présidée par Serge Trigano

  Une fédération entièrement consacrée à l'hôtellerie En 2026, les adhérents du GNC font le choix de l'indépendance. Ils ont recréé une fédération pleinement dédiée aux enjeux de l'hôtellerie, après plus de 30 ans d'association avec l'UMIH. Le changement de nom en France Hospitalité, annoncé le...
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Marseille : Le restaurant du chef Alexandre Mazzia désigné « le plus cool où manger en 2022 » par le magazine américain Forbes

Il est le seul français à figurer dans ce top 10 « des restaurants les...

De 1 étoile au palace, savez-vous comment sont classés les hôtels de tourisme en France ?

Consolider la place de la France dans le top des destinations mondiales et en...

Smic hôtelier horaire 2022 : projet de grille de salaire négociée entre patronat et syndicats

Projet de Grille salarialeProjet de Grille salariale Salaire minimum de la convention HCR (taux horaire brut 2021)Source...

Design | Laurent Maugoust au cœur de l’hôtellerie de luxe

Derrière le personnage, se cache un architecte d’intérieur d’exception, qui œuvre depuis plus de 15...

Cassage de tirelire : voici les restaurants étoilés au Michelin les plus chers au monde

Alors que Top Dollar avait révélé la carte des restaurants étoilés au Michelin les moins chers au monde,...

Londres, Angleterre | Le chef du Mirazur Mauro Colagreco ouvrira deux restaurants au Raffles London à l’OWO

Le chef Colagreco concevra une brasserie revisitée, un restaurant gastronomique et une table de...

Bruxelles| A l’hôtel Steigenberger, la direction souhaite clôturer la phase 1 de la procédure de licenciement collectif

La direction de Stag Belgium souhaite clôturer la phase 1 de la procédure Renault*...

Maroc | Pierre Jochem, DG de La Mamounia, partage son expérience

La Mamounia a été sacrée meilleur hôtel au monde pour la 3e fois. Une...

Histoire de famille : Maison Albar Vendôme

Depuis l’ouverture d’un premier hôtel parisien il y a presqu’un siècle, la famille Albar...

Tours : Les Trésorières, premier hôtel cinq étoiles de Tours ?

Depuis que nous sommes ouverts, nombreux sont les Tourangeaux à essayer de regarder à...

Hall of Fame | Laurent Boisdron parmi les hôteliers leaders aux Etats-Unis pour l’année 2021

Chaque année, Hotel Management ouvre son appel à candidatures à l'ensemble de l'industrie afin...

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