Recrutements, Bourgogne | À Beaune, dernière ligne droite pour voco Beaune Cité des vins...
Arnaud Montigny, l'expérimenté directeur général de l'établissement confirme, dans les colonnes de notre confrère "Le Bien Public", l'imminence de l'ouverture du 4* beaunois.
Ainsi, à...
Formation, Québec | L’ITHQ crée un catalogue formation dédié à l’hôtellerie/restauration
Axées sur les besoins exprimés par la clientèle, ces formations sont courtes, clés en main et accessibles. Le répertoire est une solution idéale pour...
Départ, Nîmes | Jérôme Montantème a quitté l’Imperator !
L'information, relayée par la presse régionale (Midi Libre), a surpris.
Après à peine une année passée à la tête de l'hôtel Imperator***** (Maison Albar -...
Départ, Hôtel de La Trémoille | Françoise Lavédrine, un départ plein d’émotion
C'est entourée de l'ensemble des collaborateurs de l'hôtel que Françoise Lavédrine a passé son dernier jour comme Directrice de l'Hôtel de La Trémoille vendredi...
Anniversaire, Allemagne | Hermann Bareiss (Bareiss Hotel), 80 ans, hôtelier légendaire amoureux de la...
Ses années passées à Paris au Grand Hôtel Terminus St Lazare (Hilton Paris Opéra aujourd'hui) et à l’Hôtel Bachmair am See à Rottach-Egern ont...
Éducation, Monde | Le croisiériste Silversea et Les Roches lancent un programme de troisième...
Les Roches et Silversea ont officiellement signé un accord pour innover avec un troisième cycle spécialement dédié au monde de la Croisière.
Premier du genre,...
Départ, UK | Adrian Ellis, hôtelier international, prendra sa retraite en juin
Après 40 années dans le secteur, Adrian Ellis (Oxford Brookes University, MBA, 2005 • Norwich Hotel School 1984), actuel Directeur Général du "The Lowry...
Social | Nouvelle grille salariale de l’hébergement de plein air
En application de l’avenant n° 45 du 18 janvier 2024 relatif aux salaires minimums, nous vous présentons ci-dessous la nouvelle grille indiciaire des salaires...
Paie | Les virements (salaires…) seront impossibles entre le 29 mars et le 1er...
En raison de la suspension temporaire du système de paiement permettant d'effectuer des virements SEPA, les mouvements d'argent vont être stoppés du 29 mars...
Nomination, EAU | Rene Egle nommé Directeur Général du Jumeirah Beach Hotel
C'est un vétéran de l'industrie hôtelière, reconnu et apprécié, qui va désormais superviser le réputé Jumeirah Beach Hotel.
Rene D. Egle (École Hôtelière de Villingen,...
Michelin 2024 | Sandrine Deley-Favario reçoit le « Prix Michelin du service 2024 » | Xavier...
Sandrine Deley-Favario
Sur le bassin annécien, Sandrine et Florian Favario officient depuis 2019 à l’Auberge de Montmin, une Maison de Cuisine au coeur des Alpages....



















