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Baromètre social
Organisation patronale représentative 🇫🇷 | Le GNC devient France Hospitalité, fédération hôtelière présidée par Serge Trigano
Une fédération entièrement consacrée à l'hôtellerie
En 2026, les adhérents du GNC font le choix de l'indépendance. Ils ont recréé une fédération pleinement dédiée aux enjeux de l'hôtellerie, après plus de 30 ans d'association avec l'UMIH. Le changement de nom en France Hospitalité, annoncé le...
Nominations
Île Maurice | Justine Giove nommée General Manager de la Beachcomber Academy
Une nomination au cœur de la stratégie RH de Beachcomber
Beachcomber Resorts & Hotels a annoncé l'arrivée de Justine Giove au poste de General Manager de la Beachcomber Academy, la structure de formation et de développement du groupe. Elle a pris ses fonctions en septembre...
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News
À la une | Yannick Alléno va diriger les cuisines de l’Orient Express
Yannick Alléno sera responsable de l’élaboration des cartes pour les deux restaurants et le...
Nominations
Droit social et IA | Élise Dufour rejoint Stephenson Harwood en tant qu’associée du département IP, Tech et Data
Élise Dufour possède plus de 20 ans d'expérience en droit des nouvelles technologies et...
Hall of fame
Sainte-Lucie, Caraïbes | Nick Troubetzkoy, l’homme derrière Jade Mountain, s’en est allé
Nick Troubetzkoy, architecte russo-canadien, génial visionnaire-créateur et propriétaire des complexes hôteliers Anse Chastanet et...
Hall of fame
Hall of Fame | Décès de Gabriel Escarrer Juliá, Fondateur et Président d’Honneur de Meliá Hotels International
Déclaration, Le 26 novembre 2024"Meliá Hotels International, son Conseil d'Administration, son Président et CEO,...
Monde
Formation, Égypte | École Ducasse annonce l’ouverture d’une nouvelle école de cuisine et de pâtisserie au Caire
Fondée par le chef le plus étoilé au monde, Alain Ducasse, École Ducasse est...
Ressources Humaines
Formation | Partenariat Monte-Carlo SBM et EHL Hospitality Business School
Un partenariat sous le signe de l’excellence
Par cette convention de partenariat, Monte-Carlo Société des...
Ressources Humaines
Pouvoir d’achat, UK | Les pourboires reversés intégralement au Royaume-Uni, une révolution !
Depuis le 1er octobre 2024, de nouvelles règles sont entrées en vigueur au Royaume-Uni...
Hall of fame
Décès, USA | Harris Rosen s’en est allé
Orlando, Floride _Rosen Hotels & Resorts, chaîne hôtelière américaine de référence, vient d'annoncer, en...
Hall of fame
31 décembre 2024, UK | David Loewi, co-fondateur et PDG de D&D London (Conran Restaurants) annonce son départ
David Loewi, c'est tout d'abord l'histoire d'une formidable success story entamée au début des...
Personnalité | Carol Dodds quitte Aimbridge EMEA
Après 10 années d'une aventure passionnante, Carol Dodds quitte son poste de Senior Vice...
Emploi
Licenciements, USA | Marriott réorganise son siège de Bethesda, Maryland, 833 départs prévus !
Marriott International a informé ses employés d'une restructuration importante qui pourrait entraîner le licenciement...
Nominations
Nomination, Paris | Thibaut Drege, directeur général du Four Seasons Hotel George V
Depuis septembre 2024, le Four Seasons Hotel George V, Paris a retrouvé avec bonheur...
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News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
