Interview de la semaine : Christian Collot, le décorateur 5 étoiles qui réveille Montpellier
Iconoclaste assumé, fashionista décomplexé, rêveur tendance « carrément frappé », Christian Collot coiffe et décoiffe, drape et dénude, vêt et revêt les intérieurs presque aussi vite qu’il change...
Air France se hisse dans le top 10 des meilleures compagnies aériennes au monde
Chaque année, Skytrax, une agence internationale de notation du transport aérien, établit le classement des meilleures compagnies aériennes au monde. Reconnu comme les « Oscars...
Charlie Chaplin, Gérard Depardieu, Guillaume Canet… Ces célébrités ont séjourné au Park Hôtel de...
Article complet avec carrousel photos sur Le Dauphiné
île Maurice | Le Groupe Attitude prône un environnement harmonieux et durable
C’est ainsi que le groupe a misé sur un élément qui a jusqu’ici permis au secteur touristique de contribuer à la dégradation de l’environnement,...
La France remporte le Bocuse d’Or pour la première fois depuis 2013
"Il revient vraiment à la maison." Huit ans après son dernier sacre, la France a remporté la finale du prestigieux concours culinaire du Bocuse d'Or, lundi...
Lyon. La crème de la gastronomie française au dîner des grands chefs avec Emmanuel...
Ce souper est traditionnellement donné dans les grands salons de l’Hôtel de Ville de Lyon. Mais il n’était pas question, à quelques mois de...
Algérie | Abderrahmane Belgat, le maestro du tourisme mondial
Il n'est plus bizarre aujourd'hui de découvrir, à travers la presse, dans une interview ou dans un portrait, de «grands gens», bien de chez...
Morzine : à 34 ans, Sophie Heu reprend les rênes de l’hôtel familial
Il fut l’un des premiers quatre étoiles de Morzine. Le Dahu, monumental chalet dont l’histoire remonte à 1955, vient de changer de mains. Après...
Alexandre Mazzia élu chef de l’année
Ce trophée résulte du vote des professionnels présents dans le guide Michelin à l’appel du magazine Le Chef pour celui qui aura « le mieux représenté la profession...
Belgique | Le chef belge René Mathieu élu « meilleur restaurant de légumes » du monde
Pour la deuxième année consécutive, le chef belge, établi à La Distillerie au Château de Bourglinster, René Mathieu a été élu meilleur restaurant de...
Christian Constant prend sa retraite, Cyril Lignac lui succède à la tête de son...
Le 30 septembre, les habitués du Café Constant ne pourront plus voir Christian Constant, présent rue Saint-Dominique depuis 25 ans, aux fourneaux de cette institution...
