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Économie
Décryptage
Corée du Sud | À Séoul, la conversion de bureaux en hôtels devient une classe d’actifs à part entière
Face à la rareté du foncier et à la lenteur des procédures d'autorisation, la conversion de bureaux en hôtels s'installe comme une voie d'accès à part entière au marché hôtelier de Séoul. Plusieurs gestionnaires d'actifs internationaux structurent désormais des opérations autour de ce seul...
Fusac
Saint-Barth | Stéphane Courbit rachète Le Guanahani et l’intègre à la collection Airelles
Le Guanahani change de propriétaire. L'hôtel, installé sur une péninsule privée de l'Anse de Grand Cul-de-Sac, à Saint-Barthélemy, va rejoindre la collection Airelles, propriété de l'homme d'affaires Stéphane Courbit via sa holding LOV Group. Rosewood cessera d'assurer la gestion de l'établissement à compter du...
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Innovations
Paris : la ferme aromatique du toit de Beaugrenelle fournit 250 restaurants
La toiture du centre commercial accueille une cinquantaine de variétés rares d’herbes et aromates,...
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Hôtellerie de plein air | Plouf ! Quand la CGT gère une entreprise…
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Le syndicat, à la tête du puissant CE d'EDF, a mis en vente la...
Économie
Grande-Bretagne | Un deuxième verrouillage national mettrait un million d’emplois en péril, préviennent les chefs de l’hôtellerie
Un deuxième verrouillage national mettrait en danger un million d’emplois, préviennent les chefs de...
Économie
Coronavirus : les pourboires, victimes du paiement sans contact
Avec la crise sanitaire liée à l’épidémie de Covid-19, les Français ont délaissé l’argent...
Économie
Craignant un coup d’arrêt brutal de l’activité, les hôtels bradent leurs prix
n France comme en Europe, les hôtels basés dans les destinations touristiques phares ont...
Économie
Italie | L’hôtellerie italienne globalement pessimiste
Selon une récente étude du cabinet de consultants Horwath-HTL, l’hôtellerie italienne devrait continuer de...
Économie
Etats-Unis | Les chaînes de fast-food profitent de la crise pour chiper les locaux des restos fermés
Si la crise sanitaire du coronavirus a frappé de plein fouet l’économie mondiale, certains...
Économie
Les discothèques appellent à l’aide lors d’une réunion de la dernière chance à Bercy
Les représentants des 1600 boîtes de nuit de France ont été reçus vendredi matin...
Économie
Les restaurateurs agacés par une opération promo organisée par TheFork (ex-La Fourchette)
Les restaurateurs sont encouragés à accorder 50% de réduction sur l'addition des clients à...
Économie
57 millions de pertes pour l’hôtellerie martiniquaise
La crise sanitaire liée au Covid-19 n’épargne pas l’hôtellerie, c’est ce que révèlent les...
Économie
GL Events : un modèle dans la tourmente
Le système mis en place chez GL Events livre, en cette période de crise...
Baromètre social
Fauchon licencie 77 salariés et ferme deux magasins à Paris
Le célèbre traiteur de la place de la Madeleine, Fauchon, a annoncé la fermeture...
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2026, Royaume-Uni | Prism privilégie l’efficacité opérationnelle à la croissance du RevPAR pour sa montée en gamme
Prism, la maison mère indienne d'Oyo Hotels anciennement connue sous le nom d'Oravel Stays,...
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2027, France | Le Futuroscope fêtera ses 40 ans avec un nouvel hôtel 4 étoiles dédié à la science-fiction
Une saison-événement pour les 40 ans du parc
Le Futuroscope, parc de loisirs et centre...
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