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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Polynésie française | Redressement judiciaire pour le Sofitel Bora Bora Private Island et le Sofitel Bora Boara Marara Beach
La dissolution de l'ensemble des actifs de l'homme d'affaires samoan Frederick Grey en Polynésie...
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Enquête Ifop ⇋ LesMakers.fr | « Quiet quitting » : les Français prennent leurs distances avec le travail
37% des actifs proches du « quiet quitting »
En nette progression, le sentiment qu’ont...
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Jets privés | Désormais, pour ne plus être pistés, les hommes d’affaires louent leurs jets privés !
En septembre, le compte Twitter laviondebernard indiquait que l'avion d'Arnault avait été désimmatriculé...
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Un 2ème château pour l’Institut Paul Bocuse à Ecully : objectif, doubler le nombre d’étudiants et création de nouvelles formations
(...)“Comme l’accueil d’un grand hôtel”
(...) l’ensemble du campus d’Ecully va être réaménagé : l’accueil...
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Restauration | Le Groupe Bourdoncle, de Deauville à Saint-Tropez
Au départ, Thierry Bourdoncle a suivi la tradition familiale, ses parents avaient en effet...
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Suisse | Une fermeture des stations avec la pénurie d’énergie ?
(...) Une fermeture des stations n'est, à ses yeux, pas exclue. "En cas de...
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Nice mise sur le Carnaval, l’Unesco et la gastronomie pour attirer des touristes en hiver
Atteignant des sommets de fréquentations en été, les professionnels du tourisme veulent changer de...
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USA | Le Chef Eyal Shani au Venetian Resort Las Vegas en 2023
https://www.youtube.com/watch?v=X3BeVOT6JCk
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Katia Madalenat, DRH Golf Club Les Bordes
Passée par Disneyland Paris, le traiteur événementiel Raynier Marchetti, le Ritz Paris, l'Hôtel de...
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Turenne Hôtellerie lance son troisième fonds d’investissement !
Créée en 2012, Turenne Hôtellerie investit dans des sociétés détenant des fonds de commerce...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
