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A la une

L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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Nominations

Nominations, Pullman Paris Montparnasse | Jaime Faus, GM et Cécile Loctin, Directrice F&B

Ce sont deux personnalités hôtelières venant de l'hôtellerie internationale, qui vont désormais superviser pour l’une et intégrer pour l’autre, le comité de direction du...
Restauration

Conflit, USA | L’influenceur youtubeur MrBeast en guerre contre son fabricant de burgers !

Le YouTuber MrBeast poursuit la société qui gère son restaurant de hamburgers virtuel MrBeast Burger pour 10 millions de dollars. Il juge que la...
A la une

Education | Après le conseil d’administration du 10 août, le Cours Hôtelier de Besançon se donne le temps…

Ce qui est sûr avec le Cours Hôtelier de Besançon, c'est que la Ville comme l'Agglomération sont déterminées à sauver l'école. Désormais, comme le rapporte...
A la une

Luxe, USA | Coach et Michael Kors veulent créer un géant mondial du luxe

Le groupe américain Tapestry (Coach, Kate Spade, Stuart Weitzman) et la société Capri, (maison mère de Michael Kors, Versace et Jimmy Choo), ont décidé...
Ressources Humaines

Monde | Plus d’un million de formations à la lutte contre la traite des êtres humains ont été suivies par les employés de l’industrie...

Développées par Marriott International et administrées par PACT (anciennement ECPAT-USA), ces formations font partie d'une initiative à l'échelle du secteur visant à aider les...
Hall of fame

Disparition | Roland Ayme ✝︎ s’en est allé.

Les années 90 furent ainsi des années plus qu'enivrantes et passionnantes pour Roland Ayme. Deux ans après la reprise de l'emblématique hôtel parisien, il...
Monde

UK | 11600 euros pour un visa salarié, la fronde des employeurs britanniques !

Près de 1,3 million de postes de travail restent actuellement vacants dans le pays, notamment dans l’hôtellerie-restauration et des services de santé, mais peu...
Économie

Immobilier, Seconde main | La conversion d’immeubles de bureaux et la reprise d’hôtels ont la cote !

Désormais, le marché de la construction hôtelière semble uniquement un marché de conversion ou de reprise d'hôtels existants. Ainsi, entre les immeubles de bureaux libres...
A la une

À la une | Le Cours Hôtelier de Besançon ne devrait pas faire sa rentrée 2023 !

Selon le site "Ma Commune Info", " (...) Pour la rentrée à venir, le nombre d’élèves recrutés ne dépasserait pas 13, obligeant l’école à...
Hall of fame

Design | Jean-Michel Gathy nommé par Aman comme le premier designer à diriger la nouvelle marque Janu

Ce nouveau cœur dynamique de la ville s'épanouira en parfaite synergie avec les valeurs de Janu qui souhaite créer des liens et rapprocher les...
Économie

Économie, USA | Aux États-Unis, les fonds spéculatifs perdent 6 milliards de dollars en pariant contre les croisiéristes et les hôtels !

Les fonds spéculatifs ont perdu plus de 6 milliards de dollars cette année en pariant contre les croisiéristes et les hôtels après avoir sous-estimé...
Technologie

Innovation | Une startup va assurer les touristes britanniques contre les aléas météo, un risque pour le secteur ?

C'est le journal "The Independant" qui publie l'information : les vacanciers britanniques vont se voir proposer une assurance voyage contre la chaleur extrême. L'annonce...

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