Il remplacera John Scanlon, qui a déménagé en Californie pour occuper le poste de directeur général de l’hôtel Beverly Hills du Dorchester Collection. M. Scanlon a occupé le poste de directeur général du 45 Park Lane, un hôtel cinq étoiles AAA de 45 chambres, pendant sept ans.
Avant de rejoindre l’hôtel Berkeley il y a deux ans, Kelly était directeur général du Monkey Island Estate à Bray, dans le Berkshire.
Après avoir obtenu un diplôme en gestion de l’hôtellerie et de la restauration à l’université du Surrey, M. Kelly a occupé plusieurs postes dans le domaine de la restauration dans les hôtels Four Seasons de Singapour, du Costa Rica et de Miami avant d’occuper le poste de directeur de la restauration au Savoy de Londres. (…) Lire la suite sur The Caterer
