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Archives mensuelles: Septembre, 2022

Nomination | Teddy Merienne, Chef Executif adjoint Richard Paris Hôtels & Restaurants

Teddy Merienne est certes, un "cuisinier d'élite" mais surtout un homme remarquable. Passionné de football comme de cuisine, il se partage entre sa famille,...

Nomination | David Bulcke à la tête du Eklo Bordeaux

David Bulcke (DUT Toulon, TC, 2009 • Master Vatel 2013) prend la direction du Eklo Bordeaux. Passé par la restauration à l'Hôtel du Louvre...

EAU, Nomination | Katerina Giannouka nouvelle C.E.O. Jumeirah Group

Communiqué Jumeirah : "Nous sommes ravis d’accueillir Katerina Giannouka en tant que nouvelle directrice générale du groupe Jumeirah. Au fil des ans, Jumeirah est...

USA | The Setai, Miami Beach : Maïté Foriasky, les clefs (d’or) du succès

Fondée en France en 1929, l'Association des Concierges Clefs d’Or est forte de quelque 400 membres dans l’Hexagone et de plus de 3.500 dans...

Suisse, Nomination | En janvier 2023, le Chef Guy Ravet au Grand Hôtel du Lac

Guy Ravet La passion pour la gastronomie de haut vol s’exprime chez Guy Ravet dès son plus jeune âge. Descendant de la famille Ravet de...

Israël | Des hackers piratent la piscine d’un hôtel pour faire passer un message

Les pirates aiment tester leur limites. Cette fois, ils se sont attaqués à la piscine d’un hôtel, en Israël, le 10 septembre dernier, sans...

Belgique | À cause de la crise énergétique, les hôtels Van der Valk augmentent le prix de leurs chambres

Après la pandémie et la grande démission, l'hôtellerie doit faire face à la crise énergétique et à l'inflation galopante. Face à ces nouvelles contraintes, le...

Emploi | CV anglo-saxon vs CV français, les conseils de la coach Chloé Ngassa

Chloé Ngassa, Coach Emploi Chloé, ton métier en une phrase ? J'apporte de la bonne humeur et des conseils concrets à ta recherche d'emploi | 🗝...

Florence Carcassonne invite l’Ami Jean et Stéphane Jego à la Sivolière

Stéphane Jégo qui a le culte du produit et un profond respect des techniques traditionnelles allié à l'inspiration libre, a fait ses armes auprès...

Tribune Libre | Entre Blues des Ressources Humaines et interrogations des Directeurs Généraux

La rentrée dans les Ressources Humaines est riche. Riche de transferts, nominations et départs. Evelyne Michel , DRH emblématique du Sofitel Quiberon puis du Royal...

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