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Archives mensuelles: Mai, 2022

Adagio poursuit son développement international avec l’ouverture de 7 sites en 2022

Voilà la liste des établissements qui vont ouvrir : QATAR Au cours du deuxième trimestre, Adagio ouvrira son premier site qatari, "Adagio Doha C-Ring Road" ....

UK | Travelodge révèle un calendrier de développement hôtelier de 330 millions de livres sterling

Pendant ce temps, la construction de quatre nouveaux hôtels a commencé et des contrats ont été échangés pour six autres au cours des 12...

Nomination | Ludovic Simon nouveau Directeur F&B au Four Seasons Hotel George V, Paris

2005. C'est cette année là que Ludovic commence sa carrière dans le "F&B". Fraîchement diplômé de Vatel, il intègre le Park Hyatt Paris Vendôme...

Nuisances sonores et expansion à moindre frais : les dark kitchens se multiplient autour de Paris

Un défilé de scooters, un brouhaha continu de klaxons pressés et de moteurs débridés que les livreurs laissent tourner le temps de récupérer une...

Liban | Beyrouth dévasté, mais les restaurants affichent complet

Les Libanais sont suspendus au yoyo qu’effectue la livre libanaise par rapport au dollar. Ce vendredi, un billet vert s’échangeait à plus de 37...

Mieux comprendre | Les hôtels cherchent à embrasser le marché croissant du NFT

Une nouvelle utilité pour les NFT Certains propriétaires de resorts pensent avoir trouvé un moyen d’éviter de se retrouver avec des stocks excédentaires lorsque les...

«I Was Poisoned», le site qui tire la chasse des restos crados

Un soir de débauche, vous vous rendez dans un restaurant de nourriture rapide dans le but de vous sustenter de bonnes choses grasses, salées...

A Monaco, une grève en plein Grand Prix: «Quand on voit ces paillettes, on se rend compte que les salariés sont délaissés»

Ileana Nicolin porte une cravate rose et baroque, une fleur à la boutonnière et un stylo à paillettes dans la poche. Et elle dit,...

Suisse | Du très haut niveau pour les établissements suisses

Les établissements qui remportent l’une des cinq catégories du classement suisse des hôtels de la «SonntagsZeitung» défendent leur titre avec autant de passion qu’un...

Hôtellerie. Pourquoi les prix à l’hôtel vont-ils continuer de grimper ?

Ce samedi 28 mai, la finale de la Ligue des champions au Stade de France fait « flamber les prix » dixit UFC-Que Choisir. Sur les 282 établissements ayant...

Nouvelle-Zélande | L’hôtel le plus haut de Nouvelle-Zélande ouvre ses portes

Fruit d'un partenariat entre Pro-invest Hotels et IHG Hotels & Resorts, l'Holiday Inn Express Auckland City Center fait partie d'un développement hôtelier unique en son...

Nomination | Céline Espin Requena Directrice Régionale des Ressources Humaines Renaissance Paris La Defense & Paris Vendôme

2011 fut une année plus que décisive pour Céline Espin Requena. C'est cette même année qu'elle fit le choix d'évoluer définitivement dans les Ressources...

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