Les établissements qui remportent l’une des cinq catégories du classement suisse des hôtels de la «SonntagsZeitung» défendent leur titre avec autant de passion qu’un grand restaurant ses étoiles Michelin! Ce n’est donc pas un hasard si les membres du Big Five de l’an dernier ont conservé leurs premières places.
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Un peu de diversité aurait sans doute été souhaitable, mais en matière de classement d’hôtels, changer pour changer tue la crédibilité, d’autant que les quinze établissements entrants font souffler un vent de fraîcheur sur cette dernière édition.Lire la suite sur La Tribune de Genève (réservé abonnés)