* German Doner Kebab (GDK)
La chaîne de restauration rapide German Doner Kebab passe à la vitesse supérieure. GDK a fait appel à Jim Slater comme Chairman et administrateur non exécutif pour piloter l’accélération de son déploiement, tant sur son marché domestique britannique qu’à l’international.
Jim Slater possède une solide expérience dans le développement d’enseignes de restauration. Il a occupé des postes de direction chez Chipotle – où l’enseigne est passée à plus de 3 500 restaurants sous son mandat – et chez Costa Coffee, où il a contribué à une croissance mondiale sans précédent, avec une expansion dans plus de 30 nouveaux pays et l’établissement d’une position de leader incontesté au Royaume-Uni.
GDK, qui se positionne comme une marque Gen-Z mêlant musique, sport et culture populaire, revendique une carte « fraîche à la commande » avec des viandes maigres premium, du pain gaufré toasté unique et des sauces signature. L’enseigne compte actuellement plus de 180 restaurants au Royaume-Uni, en Irlande, en Suède, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient, avec des ouvertures prévues en Inde et en Ouzbékistan en 2026.
“At a glance” 👀
Jim Slater appointed Chair of German Doner Kebab
Milestone / Event : Jim Slater appointed Chair and Non-Executive Director of GDK (April 2026).
Portfolio / Key figures : 180+ restaurants across UK, Ireland, Sweden, North America, and Middle East.
Highlights : Former executive at Costa Coffee (expansion into 30+ countries) and Chipotle (3,500+ restaurants during his tenure).
Upcoming / Next steps : New openings in India and Uzbekistan in 2026; continued global franchise-led expansion.
Commitment / Purpose : Drive sustainable UK and international growth; strengthen GDK’s position as leading Middle Eastern QSR brand.
